PAN SIN GLUTEN, SIN HARINAS de ARVEJAS Sin Féculas Sin Aceite. Vegano y Saludable Recetas de Gri
te gustaría aprender a preparar un pan sin gluten super fácil sin fécula sin almidón es simple mezcla sin comas santana hoy te voy a enseñar cómo preparar un delicioso pan sin gluten 100% vegetal y con pocos ingredientes no vas a poder creer lo fácil que se prepara este pan y lo delicioso que es no te pierdas esta receta porque está buenísima [Música] y y para hacer este delicioso pan sin gluten 100% vegetal a base de arvejas vamos a usar 2 tazas de arvejas secas las vamos a dejar en remojo en un recipiente con un litro de agua por 12 horas aproximadamente mientras más tiempo las dejemos en remojo mejor van a estar más tiernas al día siguiente vamos a retirar el agua del remojo y las vamos a enjuagar muy bien les cuento que esta misma receta la pueden hacer también con lentejas lentejas marrones o lentejas rosadas las que tengamos cuando las arvejas ya están listas ya las la vamos bien vamos a colocarlas en una licuadora y vamos a agregar un cuarto de taza de agua vamos a procesar y si hace falta vamos a abrir y vamos a remover con una cuchara para procesar bien para que nos quede una consistencia bien cremosa vamos a agregar una cucharadita de sal y vamos a agregar un cuarto de taza más de agua en total media taza de agua vamos a procesar un poco más si te gusta la receta no te olvides dejar un me gusta límite al canal para más recetas como esta y mientras tanto voy a preparar el molde les voy a poner aceite también pueden usar papel manteca les recuerdo que el tamaño del molde va a estar abajo en la cajita de la descripción y vamos a agregar media cucharadita de bicarbonato de sodio y una cucharada de vinagre de manzana este es para que el pan crezca vamos a seguir procesando miren la consistencia que nos tiene que quedar tiene que ser una consistencia un poco espesa no tiene que ser muy líquida la vamos a colocar en el recipiente si la consistencia nos queda muy líquida el pan va a demorar mucho tiempo en cocinarse tiene que ser una consistencia más bien espesa vamos a decorar con unas semillas en este caso estoy usando semillas de girasol y vamos a precalentar el horno por 5 minutos a 180 grados y vamos a colocar el pan y lo vamos a cocinar por aproximadamente entre 45 y 50 minutos también a 180 grados qué lindo que está este pan qué olorcito que tiene no se imaginan lo bien que huele para saber si está cocido o pueden hacer la prueba del palillo como si fuera un bizcocho lo pinchan y si sale séquito es porque está listo si no es porque le falta un poquito más para desmoldar lo les recuerdo que tienen que dejarlo enfriar miren qué lindo se ve y no se imaginan el color tiene un color muy lindo no sé si se ve bien por la luz del ambiente es un color verdoso por dentro la primera vez que lo hice pensé que no me iba a gustar me sorprendió enormemente el sabor de este pan realmente es rico lo voy a acompañar con una manteca vegetal a base de semillas de girasol si quieres aprender a hacer esta manteca vegana te dejo el link en la descripción es una manteca super sabroso y saludable y este pan está espectacular lo puedes guardar en el congelador lo puedes congelar en rebanadas dura más o menos tres meses o lo puedes guardar en el refrigerador dura aproximadamente tres días y lo voy a cortar para mostrarles cómo queda de terminó miren es como si fuera un budín tostado queda delicioso tienen que probarlo tostado también y también se puede comer con un dulce con un dulce natural con un dulce casero está buenísimo cuando prime en esta receta a este pan sin gluten me cuenta en los comentarios cómo les quedó y qué les pareció creo que va a ser uno de esos panes favoritos sin gluten muchas gracias por asistir el vídeo te recuerdo que todos los ingredientes van a estar aquí abajo en la cajita de la descripción y también te voy a dejar el link de otros panes sin gluten que te pueden interesar si tienes alguna duda o queréis hacer alguna sugerencia la puedes dejar en los comentarios y te invito a acompañarme en las redes sociales instagram y facebook recetas reid y nos vemos en el próximo vídeo i y y y i y [Música]