PAN SIN GLUTEN de QUINOA y LINAZA Sin huevo Sin levadura, Sin aceite VEGANO SALUDABLE Recetas de Gri
o no [Música] hola muy bienvenidos gracias por visitar el canal en el vídeo de hoy te voy a enseñar a preparar un delicioso pan de quinoa sin gluten con linaza super sabroso y saludable si te gusta la receta déjame un me gusta suscribirte al canal y no te pierdas ninguna de mis recetas para comenzar voy a usar quinoa yo compré la quinoa a granel me sale 25 con 90 el kilo aquí en brasil reales y serían más o menos 5 dólares el zinc lo voy a usar dos tazas de quinoa para hacer este pan y voy a lavar muy bien la quinoa la quinoa tiene una espuma que se llama saponina que tenemos que retirarla y como la retiramos enjuagando muy bien mientras tanto leo les voy a mostrar el paisaje que puedo ver desde mi cocina o ver el mar el día hoy está muy lindo hasta mis plantas y flores y esto es la grande grafía bueno vamos a volver a la cocina a seguir lavando la quinua hasta que no tenga más espuma cuantas veces las veces que sea necesario cuando el agua quede así sin espuma está lista para usar en este caso para hacer el pan vamos a dejarla aquí no en remojo aproximadamente 4 horas pero si la dejan más tiempo no pasa nada también pueden dejarla de la noche para la mañana y después le retiran el agua cuando le retiran el agua la colocan en una licuadora o procesadora vamos a incorporar los otros ingredientes vamos a agregar también agua a temperatura ambiente y vamos a agregar polvo de hornear yo calculo siempre una cucharadita de polvo de hornear por taza de quinua voy a licuar muy bien y voy a agregar 2 cucharaditas de sal y voy a agregar mis semillas trituradas voy a usar semillas de linaza que la escritura en el momento no voy a usar aceite porque las semillas tienen un aceite natural voy a licuar nuevamente y voy a preparar el molde el molde yo elegí usar papel manteca pero también lo pueden aceptar esta es la consistencia que tiene que tener el pan y les cuento que el tiempo de cocción depende del horno les voy a contar cuánto tiempo demoró en mi horno en cocinarse para decorar este pan yo voy a usar quinoa en copos también pueden usar semillas o pueden no decorarlo esto es a gusto y vamos a cocinarlo en el horno precalentado en mi caso una hora y 15 minutos y así me queda el pan creció bárbaro tiene un olorcito delicioso a quinoa y vamos a ver cómo está por dentro les cuento que este pan se puede frisar como cualquier otro pan lo cortan en rodajas arman paquetitos los guardan en el freezer y cuando quieren descongelarlo los sacan y lo calientan en la sartén lo calienta en la tostadora o lo calientan en el horno y tienen pan de quinoa super saludable y sin gluten para comer cuando más les guste cuando tengan ganas de disfrutarlo está buenísimo el vídeo de las mujeres que abajo en los comentarios nos vemos en la próxima rareza y te invito a acompañarme las redes sociales inter a mi facebook recetas de lámpara [Música]