PAN SIN GLUTEN CON 2 INGREDIENTES SALUDABLE SIN HORNO SIN ACEITE SIN LEVADURA VEGANO Recetas de Gri
y hola muy bienvenido gracias por visitar el canal en el vídeo de hoy les voy a enseñar cómo hacer un pan sin gluten 100% vegetal con solo dos ingredientes sin horno sin aceite sin levadura no vas a poder creer lo fácil que es este pan no compres más pan en el supermercado prepara tu propio pan saludable que es muy fácil si te gusta esta receta no te olviden de dejarme un me gusta apoyar el canal para que más personas puedan comer vegano y saludable [Música] para comenzar esta receta vamos a usar una taza de lentejas vamos a colocarla en un recipiente con 1 litro de agua aproximadamente vamos a dejarlas en remojo por 12 horas más o menos de la noche la mañana al día siguiente vamos a retirar el agua del remojo y vamos a enjuagar muy bien las lentejas las vamos a colocar en la licuadora y vamos a agregar 2 tazas de agua agua natural a temperatura ambiente vamos a tapar la licuadora y a licuar por aproximadamente 1 minuto 1 minuto y medio la idea es que se desarme muy bien las lentejas una vez que están listos quiero mostrarles la espuma que se consigue cuando se licua las lentejas esta espuma es muy importante porque porque este pan no lleva levadura es un pan sin levadura sin polvo de hornear y la esponjosidad este pan se la va a dar y se espuma eso va a hacer que el pan no esté esponjoso que nos quedaría 2 voy a hacer un pan neutro que me va a servir para acompañar platos dulces y salados si ustedes lo prefieren y quieren hacer el pan salado pueden agregarle sal condimentos perejil cilantro ajo en polvo y si prefieren un pan dulce pueden agregar la esencia de vainilla canela cacao coco rallado ustedes pueden saborizar el pan como más les guste vamos a cocinar este pan para cocinar lo vamos a usar una sartén con antiadherente vamos a colocar un poquito de aceite y vamos a agregar un cucharón de la preparación vamos a esparcir la preparación estamos cocinando a fuego medio porque la sartén todavía no está tan caliente pero cuando hagamos el resto de los panes vamos a ir bajando más el fuego porque la sartén va a estar caliente y se van a cocinar más rápido cuanto tiempo de cocción eso depende de la cocina pero más o menos les cuento que en mi caso fueron 4 minutos cuando la masa por arriba queda seca en ese momento vamos a dar vuelta el pan y miren qué lindo que se ve este pancito tiene un olorcito y es ideal para comerlo recién hecho para acompañar cualquier plato dulce salado les cuento que yo estoy haciendo la cena estoy preparando unos vegetales para acompañar estos pancitos estoy salteando en una olla berenjena pimiento verde zanahoria y le voy a poner un poquito de curry y con estos vegetales voy a acompañar el pan el pan es ideal para acompañar comidas para hacer burritos sándwiches tacos y voy a rellenar mis pancito con estas verduritas también pueden hacer la versión dulce la versión dulce más fácil para mí es pasta de maní que siempre tengo en casa banana y coco rallado super fácil simple y rico para cualquier momento del día espero que les haya gustado la receta que lo preparen en sus casas y me cuenten en los comentarios como les quedaron estos parásitos muchas gracias por asistir el vídeo si tienes alguna duda o quieres hacer alguna sugerencia la puedes dejar aquí abajo en los comentarios te invito a acompañarme en las redes sociales instagram y facebook recetas de eric y nos vemos en la próxima receta [Música] m