BROWNIE Sin AZUCAR Sin GLUTEN con CREMA de BANANA y Nuez, Postre VEGANO y SALUDABLE Recetas de Gri
en el vídeo de hoy te voy a enseñar Cómo hacer un delicioso brownie sin gluten y sin azúcar Cuál es la particularidad de este brownie no lleva ningún tipo de harina no lleva azúcar está hecho a base de camote o batata es muy fácil de preparar y te voy a enseñar también Cómo hacer una crema de banana y nuez para acompañar este brownie no vas a poder creer lo delicioso que es este postre saludable sin azúcar sin gluten y 100% vegetal [Música] y para comenzar la receta de este delicioso postre saludable lo primero que vamos a hacer es dejar media taza de nueces en remojo con agua tibia Estas son las Nueces para preparar la crema de banana y nuez y para hacer el brownie vamos a usar batata o camote lo vamos a cocinar cuando esté bien tierno vamos a hacer un puré y cuando está listo el puré vamos a medir con una taza de 250 mililitros y vamos a colocar en un recipiente dos tazas de puré de batata o camote y vamos a agregar media taza de cacao cacao amargo 100% cacao el cacao es un súper alimento rico en antioxidantes es energizante y vamos a agregar media taza de pasta de maní o cacahuate si quieres sustituir la pasta de maní puedes usar pasta de sésamo tahini o pasta de almendras o pasta de castañas si te está gustando la receta No te olvides de dejar un me gusta y suscríbete al Canal para más recetas como esta vamos a agregar una cucharadita de extracto de vainilla una cucharadita de canela la canela y el cacao funciona muy bien juntos y vamos a agregar un cuarto de taza de sirope de agave o cualquier endulzante natural podés usar también dátiles hidratados O puedes usar pasas de uvas hidratadas o el endulzante natural que tengas en tu cocina vamos a mezclar bien estos ingredientes y les cuento que en este punto pueden probar la preparación y ver si necesitan colocar más endulzante natural o si tienen ganas de colocarle más cacao y para darle un toque crocante a este brownie vamos a agregar media taza de nueces picadas también puedes usar almendras picadas o maní O puedes agregar pasas de uvas y vamos a mezclar muy bien y así de fácil tenemos lista la preparación para el brownie súper fácil vamos a preparar el molde en el que vamos a cocinar el brownie les cuento Que las medidas van a estar abajo en la cajita de la descripción vamos a colocar aceite estoy usando aceite de oliva pueden usar si ustedes lo prefieren papel manteca y vamos a untar bien el molde para que no se nos pegue el brownie y vamos a colocar la preparación en el molde con la ayuda de un tenedor vamos a ir haciendo presión podemos hacerle unas líneas para decorar y también para decorar podemos colocar nueces por arriba y si ustedes adentro del brownie pusieron maní arriba pueden colocar Maní y con el tenedor vamos a hacer presión sobre las Nueces para que no se despeguen cuando estemos cortando el brownie para que queden adentro de la masa y como se habrán dado cuenta este brownie no lleva levadura no lleva polvo de hornear no hace falta y cómo lo vamos a cocinar vamos a precalentar el horno a 180 grados lo vamos a precalentar por aproximadamente 10 minutos y lo vamos a cocinar también a 180 grados por aproximadamente 25 minutos mientras se cocina el brownie vamos a preparar la crema de banana y nuez vamos a usar las Nueces que dejamos hidratando les retiramos el agua las enjuagamos y las colocamos en la procesadora con media taza de banana congelada o banana natural como ustedes prefieran y así nos queda la crema de banana y nuez súper fácil y con un gustito delicioso con un toque dulce de la banana las Nueces siempre es mejor que estén hidratadas porque de esa forma se van a integrar mejor y van a ser más cremosas para la preparación nuestro brownie Ya está listo no se imagina El olorcito que hay en la cocina vamos a dejarlo enfriar antes de desmoldarlo eso es muy importante y acá ya está frío ya lo desmolda les quiero Mostrar cómo está por dentro lo voy a cortar está súper firme no se desarma Miren qué bien que se corta y quiero mostrarles Cómo está por dentro tiene una consistencia húmeda Miren qué bien que se ve y no se imaginan lo rico que es este brownie con los pedacitos de nueces por adentro lo pueden guardar en el refrigerador por aproximadamente tres días o lo pueden congelar si prefieren por aproximadamente tres meses y descongelar cuando lo vayan a comer bueno acá estoy por servir con la crema de banana y nuez no se imaginan Qué rico que queda esta combinación es fantástica le voy a poner un poquito de canela por arriba realmente es un postre saludable que le va a gustar a toda la familia vas a sorprender a todos los amigos con este postre ideal para comer en cualquier momento del día es económi es fácil de preparar Es saludable sin azúcar sin gluten no dejes de hacerlo y cuando lo prepares en tu casa Contame en los comentarios Cómo te quedó Muchas gracias por asistir el vídeo y te cuento que aquí abajo en la cajita de la descripción te voy a dejar el detalle de todos los ingredientes y también te voy a dejar el link de otros brownies saludables que te van a encantar si tienes alguna duda o quieres hacer alguna sugerencia la puedes dejar en los comentarios y te invito a acompañarme en las redes sociales Instagram y Facebook recetas de Grill nos vemos en el próximo vídeo [Música]