🔴 Pavo al Horno Jugoso + Relleno👌 Pavo Relleno al Horno 💥

hola mi gente hermosa bienvenidos a su canal el sabor latino mi nombre es easy y rodríguez y hoy vamos a preparar un delicioso pavo relleno al horno que está de rechupete muy rico y muy fácil para que lo prepares consientas a toda tu familia ahora en acción de gracias navidad y año nuevo no te lo pierdas comenzamos empezamos la preparación haciendo el marinado para inyectar nuestro pavo en un recipiente agregamos 2 tazas de jugo de naranja natural le ponemos una taza de vino blanco mezclamos muy bien y agregamos una barra y media de mantequilla derretida el equivalente a 170 gramos y este es el marinado con el cual vamos a inyectar nuestro pavo para que quede bien suavecito y aquí tenemos nuestro pavo pesa aproximadamente 16 libras lo vamos a entrar en las piernas en la pechuga en las alas por todos lados yo voy a estar utilizando esta jeringa que es especial para la cocina no vayas a utilizar de las otras inyectamos nuestro pavo le ponemos aquí en la pechuga y le vamos a hacer de esta forma por todas partes de la pechuga en las salidas en las piernas por todos lados para que este pavo te quede deliciosamente rico muy suave y bien jugoso lleno de sabor para que los disfrutes y conscientes a toda tu familia así le vamos a hacer por todos lados a nuestro pavo para que quede bien rico si es la primera vez que nos estás viendo te invito a suscribirte al canal el sabor latino canal de recetas fáciles una vez que tengamos nuestro pavo bien inyectado le vamos a separar la piel de la carne de esta forma vamos a meter nuestros dedos y vamos a ir separando toda la piel todo el cuerito de la carne para que tu pavo quede deliciosamente rico y bien doradito vamos a preparar una pasta especial y se la vamos a meter entre la piel y la carne para que tu pavo quede bien rico a continuación en un recipiente agregamos dos barras de mantequilla a punto de pomada una cucharada y media polvo una cucharada de sal media cucharada de pimienta negra molida y mezclamos perfectamente bien para que esta pasta quede bien uniforme y tu pago quede bien rico se lo metemos a nuestro pago por en medio de la piel y la carne de esta forma y mira nada más lo fácil que es marinar este pavo te invito a que prepares este pavo relleno al horno que está deliciosamente rico y muy fácil le metemos esta pasta por todos lados entre las piernas en la pechuga y lo masajea moss de esta forma para que quede deliciosamente rico si eres de las personas que no te gusta el pavo porque sale muy seco queda muy seco te invito a que lo prepares de esta forma en verdad que te va a encantar sabe muy rico está bien jugo citó y muy suavecito le ponemos la pasta que hemos preparado por todos lados se lo ponemos en medio aquí por donde está el huacal la cadera le ponemos perfectamente bien esta pasta por todos lados y a continuación vamos a hacer una mezcla de especies aquí tengo media cucharada de 6 savia una cucharada de romero seco media cucharada de tomei un polvo 2 pizcas de albahaca seca 2 pizcas de pimienta negra molida y mezclamos estas especies que le van a dar un sabor bien rico a tu pago se las ponemos en la parte de arriba de esta forma y mira nada más lo hermoso que está quedando ya nuestro pavo todavía no está cocido ya tiene una presentación espectacular recuerda que todos los ingredientes van a estar en la cajita de descripción para que los tengas a la mano una vez que nuestro pavo ya está completamente listo lo dejamos reposar en el refrigerador por unas 6 a 8 horas y a continuación mira vamos a preparar el relleno de nuestro pavo aquí tengo un pan francés de aproximadamente una libra y lo vamos a cortar de esta forma para sacar unos cuadritos nos vamos a poner a dorar en el horno para que nuestro pavo nuestro relleno quede deliciosamente rico lo cortamos de esta manera y después vamos a sacar unos cuadritos haciendo unos cortes largos te invito a que prepares este delicioso pavo relleno al horno que está bien rico y muy fácil de hacer si te está gustando este vídeo regálame un dedito arriba regálame un like comparte nos en tus redes sociales para poder llegar a más personas y que todos disfruten de este delicioso pavo relleno al horno y consientan a toda su familia una vez que tengamos ya nuestro pan cortado lo vamos a transferir a una charola oa un recipiente completamente amplio y lo vamos a llevar al horno a 350 grados fahrenheit 180 grados centígrados entre 20 a 25 minutos dependiendo tu horno ya cuando veas que tu pan ya está bien doradito lo vamos a sacar aproximadamente tarda 20 o 25 minutos a continuación en una cacerola amplia vamos a agregar 8 rebanadas de tocino las cuales las ha cortado en cuadritos no le estamos poniendo aceite ni mantequilla porque recuerda que el tocino tiene mucha grasa una vez que está bien doradito el tocino le vamos a agregar 600 gramos de carne molida de res y 600 gramos de salchicha italiana molida si no tiene salchicha italiana puedes utilizar carne de puerco molida les hacemos muy bien esta carne para que se doren y quede deliciosamente rica las seguimos deshaciendo con la ayuda de una cuchara tapamos la carne y dejamos cocer por unos 15 minutos después de 15 minutos le vamos a agregar una cucharada de sal media cucharada de pimienta negra molida le ponemos una cebolla mediana finamente picada en cuadritos le ponemos tres dientes de ajo finamente picados [Música] mezclamos muy bien para que se integren estos deliciosos sabores y tu pavo relleno navideño quede deliciosamente rico tapamos la carne y dejamos cocer por unos 5 minutos después de 5 minutos le vamos a agregar una taza de apio en cuadritos medio manojo de perejil fresco finamente picado le ponemos una taza de nuez pecán en trozos o troceadas una taza de para citas rubias puedes ponerle las pasitas que tú tengas en tu casa una taza de almendras fileteadas mezclamos muy bien para que se integren estos deliciosos sabores le ponemos 4 tazas de consume de pollo si no tienes consomé de pollo le puedes poner solamente 4 tazas de agua mezclamos tapamos la carne y dejamos cocer por unos 3 minutos después de tres minutos cuando rompió en hervor le vamos a agregar los pancitos que hemos cortado en cuadritos y los hemos dorado en el horno los mezclamos perfectamente bien para que estos panecitos queden deliciosamente ricos seguimos mezclando hasta que el pan se aumente con todo el consomé que le hemos puesto a nuestra carne y este relleno delicioso te va a quedar bien rico [Música] después de 8 horas que nuestro pavo se estuvo marinando lo vamos a empezar a rellenar le ponemos el relleno recuerda que este relleno ya está cocido no estamos utilizando un relleno crudo nuestro relleno ya está completamente cocido lo rellenamos muy bien ahora sí que le restamos de relleno de carne y este delicioso pavo te va a quedar bien rico le ponemos las patitas aquí mira los pavos vienen con este crédito especialmente para que pongamos las patitas y el pavo que tiene no cuenta con eso puedes utilizar hilo de cocina y amarrarlo les seguimos rellenando le ponemos bastante carne para que quede bien rico si te sobra relleno lo puedes guardarlo y a la hora de servir tu pavo después poner de ese mismo relleno a un lado de tu plato no se te olvide meter las piernitas en esta parte para que queden sujetas a continuación mira yo estoy utilizando este tipo de bolsa especialmente para pavo le ponemos una cucharada de harina de trigo regular solamente para que el pavo no se vaya a pegar en la bolsa lo mezclamos perfectamente y ponemos nuestro pavo ya está completamente relleno bien marinado lo ponemos con mucho cuidado dentro de la bolsa de esta forma se te va a facilitar todo el trabajo y tu pavo te va a quedar perfectamente bien acomodado en la bolsa le ponemos el pescuezo y las menudencias que vienen con nuestro pavo y pavo no trae el botoncito que avisa para cuando el pavo ya está completamente cocido así que lo vamos a estar chequeando continuamente lo amarramos le ponemos el sujetador que viene con la misma bolsa un zip time o el 5 como también se le conoce se lo ponemos de esta forma para que cuando el pavo se esté horneando la bolsa se infle y el vapor no se nos vaya a salir de esta manera el vapor se va a quedar adentro de la bolsa y el pavo se va a coser perfectamente bien estas bolsitas las puedes encontrar en cualquier supermercado especialmente en la tiendita azul lo llevamos al horno que ya está precalentado 180 grados centígrados 350 grados fahrenheit por alrededor de unas tres horas y media siguiendo las instrucciones del empaque de nuestro pavo después de tres horas y media aquí tenemos nuestro delicioso pavo relleno al horno mira nada más qué rico a continuación lo vamos a sacar de la bolsa con mucho cuidado porque recuerda que tiene mucho vapor y está bien caliente ten mucho cuidado a la hora de sacar el pavo de la bolsa deseo que pases felices fiestas feliz acción de gracias feliz navidad y te deseo un próspero año nuevo lleno de salud y mucha dicha ya continuación mira qué belleza aquí tenemos nuestro delicioso pavo relleno al horno lo estoy acompañando con un delicioso puré de papas con el jote salteados lo puedes acompañar con objeto prefieras bueno mis amigos y amigas te mando un abrazo de sus bien apachurrados cuídate mucho protégete en estas fiestas que dios te bendiga feliz navidad y próspero año nuevo [Música]