PAN DE LINAZA Sin harina, Sin gluten, Sin huevo, Sin lácteos | Receta Saludable

[Música] hola Bienvenidos gracias por visitar el canal en el vídeo de hoy les quiero enseñar cómo preparo mi pan de linaza un pan súper saludable y porque son saludables de pan porque es una fuente y proteína vegetal tiene ácido fólico tiene magnesio tiene antioxidantes y lo más importante que la linaza es una gran fuente de omega 3 y el omega 3 tiene múltiples beneficios para la salud te gusta el vídeo no te olvides de dejar un Me Gusta y un comentario y vamos a la receta de este delicioso pan de linaza saludable y sin gluten vamos a usar 400 g de semilla de lino o linaza dorada para optimizar los beneficios del Omega 3 te sugiero que compres las semillas enteras y las muelas en el momento que las vas a usar es muy fácil las colocamos en la licuadora y las trituramos hasta que nos quede una harina te hace falta abrir y remover lo hacemos y cuando nos quede con la consistencia de una harina ya está lista para usar la vamos a colocar en un recipiente vamos a hacer un espacio en el medio y vamos a colocar una cucharadita de sal y 2 cucharaditas de polvo de hornear [Música] también podríamos saborizar con orégano alguna otra hierba que nos guste ajo en polvo cebolla en polvo eso es a gusto yo voy a hacer el pan básico vamos a agregar 350 ml de agua y quiero mostrarles cómo es el proceso vamos agregando el agua de a poco y en un principio parece que la masa nos queda muy húmeda pero después las semillas van a ir a sorbiendo el agua iba a quedar más seca vamos a armar el bolso siempre con la cuchara no hace falta usar las manos y una vez que tenemos listos ya el bolso bien armado vamos a colocar en un molde yo estoy usando un molde de 22 cm por 10 y de alto 5cm voy a colocar papel manteca y voy a ir colocando la masa también con una cuchara voy a ir dándole la forma del molde miren qué fácil que es ahora vamos a pintar con agua la masa para decorar el pan con semillas cualquier semilla yo estoy usando semillas marrones de linaza y semillas doradas pero puede ser semilla de ajonjolí semillas de girasol la que tengas en tu casa vamos a precalentar el horno a 180 grados y cuando el horno estoy caliente cocinamos por 50 minutos aproximadamente y acá tenemos el pan listo no se imagina el olorcito rico que tiene este pan lo voy a cortar para mostrarles cómo quedó por dentro le sugiero tostarlo tostado que azúcar delicioso también lo pueden congelar lo congelan separando las rodajas y para descongelar los sacan del freezer lo dejan unos minutos fuera el freezer y después lo calientan en una tostadora o en una sartén y queda fantástico así lo pueden aprovechar toda la semana si les gustó el vídeo no se olviden dejar un Me Gusta y un comentario gracias por asistir la receta y nos vemos en el próximo vídeo [Música]