Pastel de agua ūüí¶ sin huevo, sin gluten y sin l√°cteos ūüćį

Pastel de agua ūüí¶ sin huevo, sin gluten y sin l√°cteos ūüćį

hola soy fer y est√°s en recetas que funcionan donde si no ya sabes el canal de cocina donde te garantizamos al 100% que todas nuestras recetas funcionan y si si has visto bien a√Īad√≠a agua el chocolate y el resultado sorprendi√≥ al todos pero antes de empezar con la receta acu√©rdate de desactivar los subt√≠tulos si los tienes activados as√≠ no te saldr√°n letras que te impidan ver la receta y ahora toca pues darle nombre a esta receta porque es maravillosa y bueno te puedes imaginar que lo primero que vamos a hacer es en un bol amplio poner cacao puro en polvo o cocoa y le a√Īadiremos el agua vamos como agua para chocolate pero sin enfadarnos no tiene nada que ver con el dicho popular mexicano o la novela de laura esquivel ya que no tenemos que utilizar agua hirviendo sino que simplemente vamos a poner al cacao puro en polvo o cocoa agua a temperatura ambiente y con la ayuda de unas varillas mezclamos bien hasta que est√© todo perfectamente disuelto despu√©s le pondremos aceite aceite de uso alimentario el que tengas en casa aceite de soja de oliva de girasol el que prefieras mezclas bien y a continuaci√≥n a√Īadiremos el az√ļcar puedes poner az√ļcar blanca az√ļcar moreno que prefieras o incluso edulcorante si lo quieres hacer sin az√ļcar no hay ning√ļn problema lo √ļnico importante mezclar todo bien con la ayuda de las varillas por supuesto si tienes unas varillas el√©ctricas tambi√©n las podr√≠as usar sin ning√ļn problema despu√©s vamos a poner el polvo de hornear levadura qu√≠mica impulsor como lo llames en tu pa√≠s y seguiremos mezclando hasta incorporar todo perfectamente como ves hasta ahora la receta es muy pero que muy sencilla y sobre todo s√ļper sorprendente te vas a quedar alucinado alucinada del resultado final bueno ya la vamos con el siguiente ingrediente que es la harina de arroz la estoy pesando y me acabo de dar cuenta y aqu√≠ hay un problema porque no voy a tener harina de arroz suficiente para la receta que podemos hacer pues muy f√°cil solamente tienes que triturar arroz crudo para convertir en la vida de arroz es as√≠ de sencillo y de simple y para ello puedes utilizar un vaso americano una licuadora un robot de cocina o incluso un bolillo el√©ctrico de caf√© lo que tengas en casa que tritura dependiendo de la potencia de la m√°quina tardar√°s m√°s o tardar√°s menos pero acu√©rdate la harina de arroz solamente es arroz crudo triturado y este ser√° el siguiente ingrediente super sencillo as√≠ que ya sabes el ingrediente que tenemos que a√Īadir a continuaci√≥n es la harina de arroz que la puedes comprar en el supermercado o la puedes hacer t√ļ f√°cilmente en tu casa aqu√≠ en espa√Īa por ejemplo la harina de arroz que encontramos en los supermercados es arroz redondo triturado no s√© en otros pa√≠ses porque en otros pa√≠ses es m√°s habitual utilizar arroz largo u otras variedades de arroz esta receta te sale genial con la harina de arroz de arroz redondo el que se utiliza para hacer sushi risottos o paellas bueno c√≥mo puedes ver el proceso es muy sencillo simplemente seguimos y vamos a√Īadiendo la harina de arroz poco a poco quiero que te fijes c√≥mo se va incorporando perfectamente de esta forma adem√°s no le va a salir ning√ļn tipo de grupo y nos est√° quedando el chocolate super brillante con un aspecto fant√°stico y lo que tenemos que hacer es eso simplemente incorporar toda la harina de arroz te recuerdo que si no tienes harina de arroz la puedes hacer t√ļ en tu casa mucho m√°s sencillo m√°s f√°cil y m√°s barato y ya tenemos perfectamente listo esta parte de la receta aunque como has visto todo es muy pero que muy sencillo que haces ya una idea cu√°l es el postre qu√© es lo que estamos preparando en realidad me imagino que s√≠ pero vas a ver que es muy sencillo f√≠jate en el aspecto del chocolate tiene una pinta fant√°stica bueno una vez que te has asegurado de que no queda ning√ļn grupo y de que est√° todo perfectamente batido y mezclado vamos pues a preparar nuestro molde f√≠jate este es un molde desmontable de 16 cent√≠metros de di√°metro al cual le estoy poniendo papel vegetal o papel de horno en la base para desmoldar con mayor facilidad como veis muy sencillo podr√≠as utilizar otro tipo de molde si lo √ļnico que s√≠ es demasiado metro te quedar√° el bizcocho m√°s bajito luego tienes que ponerle las paredes un poquito de grasa yo estoy utilizando nuestra maravillosa margarina vegana con s√≥lo tres ingredientes as√≠ que no estoy utilizando nada de origen animal todo es vegetal y aqu√≠ tienes el listado de ingredientes en gramos en tazas y tambi√©n en ingl√©s ap√ļntate lo porque esta receta es imperdible bueno una vez terminado con todos los procesos que tenemos que hacer pues simplemente llenar nuestro molde con la mezcla anterior f√≠jate en el aspecto tan maravilloso brillante y bonito que tiene nuestra masa una vez que hemos incorporado todo perfectamente a nuestro molde s√≥lo tenemos que precalentar el horno a 180 grados cent√≠grados con calor arriba y abajo siempre que sea posible y vamos a hornear de 35 a 45 minutos dependiendo del tama√Īo del molde si es un molde de mayor di√°metro ser√° menos tiempo de horneado y en este tipo de bizcocho lo que va a pasar es que bueno pues pr√°cticamente no va a crecer ya que estamos utilizando harina de arroz y aparte no hemos utilizado nada de origen animal no lleva huevo no lleva leche y tampoco llevar√≠a gluten ya que estamos utilizando harina de arroz para nuestro maravilloso bizcocho despu√©s del tiempo de horneado simplemente y que se hacen pero un poco para poder manipular bien el molde y desmoldamos como hemos puesto grasa saldr√° con much√≠sima facilidad lo caracter√≠stico de este tipo de bizcochos es que la parte de arriba queda como muy agrietada por eso es importante darle la vuelta ya que poco a poco en el horneado se va a ir secando todo el bizcocho y simplemente va a quedar blandito por dentro si te preguntas c√≥mo lo vamos a presentar bueno yo te voy a dar una sugerencia para que te quede bien bonito una vez que le hemos dado la vuelta simplemente lo vamos a decorar de esta forma muy habitual suele ser poni√©ndole cacao solo por encima pero a m√≠ me gusta darle un toquecito dulce as√≠ que vamos a poner con la ayuda de un colador o una infusi√≥n ador ponemos directamente az√ļcar glas o az√ļcar lo usted todo por encima y una vez que lo has hecho todo bien le ponemos una rejilla o 'la con similar por encima y hacemos lo mismo con el cacao puro en polvo que hemos utilizado para la receta como ves muy sencillo y de esta forma le vamos a dar pues una decoraci√≥n m√°s original y vas a ver c√≥mo queda genial y sobre todo est√° buen√≠simo espectacular el sabor y sobre todo la textura por eso te invito a que no te pierdas el final del v√≠deo para que lo veas vas a ver c√≥mo le queda una textura muy parecida a la de un brownie o un pastel de zanahorias a bueno y sobre todo lo puede estudiar como t√ļ quieras yo te ense√Īado la versi√≥n sencilla y simple pero una vez que has elaborado la masa lo que tienes que hacer si te apetece es a√Īadirle alg√ļn tipo de saborizante como vainilla esencia de c√≠trico ralladura de lim√≥n de naranja canela por ejemplo o incluso le puedes poner a la masa pepitas de chocolate frutos secos lo que prefieras dale el toque que m√°s te guste pero sobre todo te recuerdo que nos lleva huevo no lleva leche no lleva nada de origen animal es totalmente vegano y sin gluten vamos una aut√©ntica maravilla y mientras dejo que te deleites con la pinta tan fant√°stica que tiene esta maravillosa receta te quiero dar las gracias por haber visto la receta si te queda alguna duda ya sabes me pones un comentario y te resuelvo cualquier duda que puedas tener sobre la elaboraci√≥n de la receta y si te ha gustado el v√≠deo por favor reg√°lame un like y comp√°rtelo con tus amigos con tu familia y en tu red sociales y si no lo has hecho todav√≠a suscr√≠bete a recetas que funcionan y no te pierdas ninguna de las maravillosas recetas que subimos todas las semanas con garant√≠a 100% de que funciona as√≠ que ya sabes te veo aqu√≠ la pr√≥xima semana con otra fant√°stica v√≠deo receta [M√ļsica]

Noticias relacionadas