Brownie Saludable Sin lacteos Sin huevo Sin trigo Vegano

Brownie Saludable Sin lacteos Sin huevo Sin trigo Vegano

[Música] y i ah [Música] y ah hola bienvenido gracias por visitar el canal hoy les quiero enseñar a preparar un delicioso brownie 100 vegetal sin gluten super rico y super fácil también le voy a enseñar a hacer una cobertura de chocolate para este brownie que van a poder aprovechar para hacer cualquier otro postre para comenzar vamos a usar dos batatas o camotes pequeños los vamos a cortar en pedazos y los vamos a cocinar en abundante agua hasta que queden tiernos una vez que están cocidos vamos a hacer un puré y vamos a agregar el puré a un recipiente vamos a incorporar aceite vegetal en este caso estoy usando aceite de girasol extracto de vainilla y los ingredientes se los voy a dejar al finalizar el vídeo y también va a estar debajo en la descripción vamos a agregar leche vegetal estoy usando leche de almendras vamos a mezclar muy bien [Música] y vamos a agregar la azúcar voy a usar azúcar más cabo pueden usar azúcar de coco pueden usar azúcar blanca [Música] vamos a mezclar bien y vamos a agregar el cacao amargo cacao 100% 3 cucharadas [Música] [Aplausos] [Música] mezclamos muy bien agregamos el polvo de hornear y de a poco vamos a ir incorporando la harina de avena [Música] la consistencia va a ser espesa no hacer tan líquida como la de un bizcochuelo o bizcocho [Música] y una vez que integramos bien vamos a agregar las frutas secas yo voy a usar nueces también pueden usar almendras pueden usar maní y pedacitos de chocolate las frutas secas son opcionales pero les aseguro que queda buenísimo porque le da un toque crocante al brownie vamos a mezclar muy bien ya colocar en un recipiente con papel manteca vamos a extender con una cuchara o con una espátula y vamos a llevar al horno ya caliente a 180 grados por aproximadamente 20 minutos ah y una vez que sale del horno vamos a esperar que se enfríe antes de desmoldar porque va a ser mucho más fácil una vez que está frío miren es súper práctico [Música] y ahora vamos a preparar la salsa de chocolate voy a usar leche de avena caliente pedacitos de chocolate y azúcar impalpable dos cucharadas ustedes pueden ir viendo si necesitan usar más azúcar o más chocolate mezclamos bien y la consistencia de la salsa tiene que ser esta y esta salsa de chocolate es ideal para decorar tortas galletitas y bizcochos helados para servir crepas para cualquier tipo de postre y es súper fácil de preparar vamos a colocarla arriba de nuestro brownie vamos a extender bien [Música] y vamos a dejar que se enfríe por unos 15 minutos más o menos en la heladera para después cortar quiero mostrarles cómo quedó el brownie por dentro [Música] y cortar este brownie es súper fácil [Música] tiene una consistencia [Música] que está buenísima porque quedó húmedo por dentro miren con los pedacitos de nueces y la cobertura de chocolate quedó buenísima [Música] esta receta es super fácil tienen que probarla y el brownie está buenísimo es súper rico gracias por asistir el vídeo y no se olviden de acompañarme en las redes sociales instagram y facebook recetas de grill nos vemos en la próxima vídeo receta [Música] i tú [Música] y [Música]

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