LENTEJAS CON POLLO # ADELGAZAR SIN HACER DIETAS

hoy cocinamos unas saludables lentejas con pollo ponemos las lentejas en remojo media hora las revolvemos para que no se queden burbujitas de aire en una cacerola calentamos un chorrito de aceite de oliva a fuego medio cortamos las cebollas y las picamos muy finas ah sí el aceite ya está caliente y echamos las cebollas cortamos en láminas 5 dientes de ajo y los ponemos con la cebolla mientras me la va revolviendo pelamos las zanahorias y las cortamos recuerde que hay que comer legumbres al menos tres veces en semana y esta es una buena forma vamos con el pimiento enrique lo corta en tiras y después en pedacitos pequeños a y al fuego cortamos unos taquitos de jamón serrano que le dan un sabor extraordinario a las lentejas ahora vamos con el pollo separamos muslos y contra muslos las pechugas las cortamos en taquitos medianos salpimentamos al gusto y lo dejamos 10 minutos haciéndose a fuego medio una vez que el pollo las verduras hayan soltado sus jugos les añadimos las lentejas escurridas y las cubrimos de agua cuando rompa a hervir las tapamos y las dejamos haciéndose media hora paramos el fuego y las dejamos haciéndose otros 20 minutos en su propio calor y así es cómo queda esperamos que te guste y salud para todos