FLAN DE AVENA SIN AZÚCAR SALUDABLE SIN LACTOSA SIN HUEVO VEGANO Recetas de Gri
[Música] hola muy bienvenidos gracias por visitar el canal si estás queriendo suma de avena a tu alimentación esta es una de las mejores recetas fácil rápida y riquísima les voy a enseñar cómo hacer un flan de avena sin azúcar sin lactosa sin huevos 100% vegetal y saludable si te gusta el vídeo no te olvides de dejar un me gusta y de suscribirte al canal recetas de abril si todavía no te suscribiste ah para comenzar esta receta de este postre saludable a base de avena voy a usar una taza de avena en copos la voy a dejar en remojo con agua natural a temperatura ambiente por aproximadamente 12 horas o de la noche a la mañana les recuerdo que la avena es un superalimento rico en vitaminas minerales y con un alto contenido en fibra a la mañana siguiente ya tengo la avena hidratada voy a retirarle el agua y la voy a colocar en una licuadora o procesadora este plan de avena no lleva azúcar voy a colocar una cucharada de esencia de vainilla este flan de avena va a quedar super sabroso vamos a darle todo el sabor y vamos a agregar agua cuánta cantidad de agua en total 1 litro vamos a colocar medio litro de agua ahora y medio litro de agua después cuando terminamos de licuar vamos a agregar media taza de almidón de maíz o maicena y vamos a licuar muy bien para que se integren estos ingredientes una vez que licuamos vamos a agregar el otro medio litro de agua y vamos a preparar el molde yo estoy usando este molde que tiene un orificio en el medio como este postre nos lleva a azúcar voy a usar mi lado para la base de lado es 1000 de caña también podrían usar miel de agave miel de arce de maple vamos a cubrir bien la superficie y una vez que hayamos cubierto bien la superficie del molde lo vamos a guardar en el congelador hasta que tengamos lista la preparación en una olla vamos a colocar nuestra preparación a fuego medio les recuerdo los ingredientes que use 1 litro de agua una taza de avena en copos y media taza de almidón de maíz para darle sabor voy a usar un pedazo de cascaritas de naranja también puede ser de limón una ramita de canela y dos estrellas de anís esto le va a dar mucho sabor a este plan de avena sin lactosa sin huevo y sin horno porque este plan se cocina en la olla es muy muy fácil vamos a revolver vamos a mezclar hasta que van a ir viendo que se va a ir espesando la consistencia cuánto tiempo de cocción aproximadamente entre 5 y 7 minutos no tienen que dejar de revolver para que no se nos queme el flan para que no se armen grumos y se van a dar cuenta que está listo porque más o menos va a tener esta consistencia y cuando empiece a hervir que empiezan a salir estas burbujas de aire ahí en ese momento tienen que apagar el fuego y cuando apagan el fuego no se olviden de retirar la cáscara de naranja las ramitas de canela y las estrellas de anís bueno nos íbamos con el molde para decorar esto es opcional pero si les gusta y tienen estrellitas de anís se las pueden agregar a la base va a quedar muy lindo el flan bueno ahora sí vamos a colocar la preparación del flan que ya está listo y vamos a esperar que se enfríe a temperatura ambiente lo vamos a dejar arriba de la mesada y cuando ya está frío lo vamos a tapar cuando está frío lo vamos a tapar y lo vamos a guardar en la heladera cuánto tiempo aproximadamente tres horas puede ser un poco más no hay ningún tipo de problema en este caso yo lo dejé cinco horas tuve que hacer otras cosas así que lo dejé más tiempo pero con tres horas está muy bien y miren qué bien que se ve y lo más importante de este postre es que es riquísimo lo van a querer hacer siempre porque es fácil económico saludable ideal para el postre para la tarde para el desayuno es una forma de sumar avena a tus comidas la avena es un alimento super saludable y esta es una buena opción para consumir más avena espero que te haya gustado la receta y cuando la prepares en tu casa me cuentes en los comentarios cómo te quedó muchas gracias por asistir el vídeo y si queréis hacer alguna sugerencia o queréis hacer alguna consulta la puedes dejar aquí abajo en los comentarios te invito a acompañarme en las redes sociales instagram y facebook recetas negrín y nos vemos en la próxima receta no te imaginas lo rico que es este postre tenéis que hacerlo ah i [Música] [Aplausos] i [Música]