El ESQUILADOR DE \"BESTIAS\". Así era el duro oficio tradicional del pelador de burros | Documental

En la comarca andaluza del Corredor de laPlata, las caballerías fueron los animales de tiro que ayudaban, persistentes, en lasfaenas agrícolas. Una de las operaciones higiénicas, que habitualmenterecibían estos cuadrúpedos y que les favorecía la respiración cutánea, era el esquileo,popularmente denominado “pelao de bestias”. El pelador era el encargado de esta tareaque comenzaba por tomar sus particulares medidas de precaución. Si no le pongo esto pues no se está quieta ella. Y así le pongo el puro y como le duele, puesse está más quietecita y no molesta. Ahora se la pongo por aquí amarrada a lamano para que no me pegue patadas. Se la amarro aquí y ya no me puede pegarpatada ninguna. Ahora se la paso aquí por dentro, y se laamarro aquí al cuello para que no se le caiga abajo. Bueno, ahora cojo las tijeras y como tienemucho polvo de revolcarse y de echarse, la máquina no corta mucho. Ahora se le hace esto así, se le daun poco y ya corta la máquina mejor. Esto hay que hacérselo a menudo paraque salgan las cosas bien, que si no, no puede ser. Ahora viene la máquina, ahora ya coger la máquina. Ea, vamos a empezar aquí por el rabo. Hay veces que, la que está buena, se pelamuy bien, pero que hay otras que dan muchísima lata y da el doble más trabajo y se echa más tiempo. Ahora estando buena pues se pela en un momento. Se puede hacer dos veces al año. Pero normal normal por aquí siempre una vezal año lo hace el personal. Esta es la máquina, esta es la máquina de pelar. Estos son los peines. Y los peines, claro, ya cogen pelo y entoncesya se meten entremedio y no cortan, y ya entonces hay que limpiarlos para que puedan cortar. Le voy a meter aquí esto entre los peinespara que se limpie major. Ahora estamos montándola, le metemos el primer peine, y ahorale metemos el segundo. Y ahora le metemos el tornillito que es elque aprieta para que pueda cortar. Mira ahora qué bien corta, nada más quela hemos limpiado. Esto se dice “pelao de bestias”, se lellama a esto, un “pelao de bestias”, barbero de bestias. En el invierno, los animales en libertad pierdencalorías y el pelo compensa esta carencia para afrontar el frío. Sin embargo, los animales domésticos no tienenproblemas de alimentación que alteren sus calorías y el esquilado facilita la respiraciónde los poros de la piel ante los sudores del trabajo. Le voy a quitar el puro porque está ella,está molesta, le está doliendo y así, como está muy quietecita, no me molesta y ellapues sufre menos. Voy a quitárselo en un momento. Ahí está. Ahora lo ponemos aquí y si se está quietapues no hace falta ponérselo más. Se pone el pelo húmedo, se ponen estos peloshúmedos y ya entonces pues la máquina no corta. Si está el pelo seco pues va la máquinapum pum pum pum. Y ya entonces le estoy haciendo aquí un pocopara que se seque más pronto. En mi casa había muchísimas bestias y cadavez que había que ir a pelar, estabas todo el día. Y a mí como me gustaba pues mi padre me compróel aparato y así aprendí a pelar solo. Antiguamente, cuando llegaba ahora este tiempo,en el Castillo de las Guardas 400 ó 500 bestias había, y había que pelarlas y herrarlas,y eso es lo que se hacía. Y cuando no había de estas cosas pues habíaque hacer a lo que fuera. Al tener el pelo sudado, la máquina no cortalo que debería de cortar, y le quito un poco con las tijeras y entonces la máquina puescortará major. Las herramientas que se utilizan en el “pelao”son dos: la “máquina”, una cortadora manual, y las tijeras especiales, con lasque el pelador dibuja los adornos. Las tijeras se utilizan para todo. Para hacer las rayas, para hacerle las orejas,las crines, la rabera, todo, para todo se usa. La tijera y la máquina es lo que más se usa. La máquina hace el trabajo más fino y lastijeras lo hace más basto. Esto es la raya para que quede bonita, porqueentonces si no le hacemos la raya no queda como nos debe quedar, que es como está másbonita con sus rayas hechas. Los adornos de las caballerías solían serfiguras geométricas y referencias a los frutos del campo. Se le hacen dos rayas así con las tijeraspara que se vea más bonito. Ahora lo que estoy pelando es el rabo, dejándolofinito que esto tiene que ser con las tijeras. De la otra forma con la máquina se quedamás gordo y no se nota como se debe notar. Pues esto ya, esto ya aquí se acabó. Con la máquina, la mano izquierda es la guía. Y la derecha es la que va haciendo el corte,que es la que va moviéndose. Porque la izquierda no hace nada. La izquierda nada más es guiar y la derechaes la que tiene que darle su forma para que corte. El esquilado en estas caballerías tiene unaforma peculiar: se pela la parte superior y del ijar para abajo se dejan los pelos al natural. Este es un dibujo que lleva aquí la tabladel cuello para que esté más bonito. Se cogen las tijeras, se le da su cortecito,y sale más bonito. Estamos arreglando las orejas para tener lasdos orejas iguales porque si no vamos a tener una sí y la otra no y entonces no van a quedarlas cosas bien. Ahora pasamos al cuello, a hacerle esto paraque la cabezada, los pelos no le estorben para podérsela poner y quitar. Ahí está. Estate quieta, que ya te voy a terminar, mujer. Ahora hacer una espiga igual que en aquellado para que vayan los dos lados iguales. Le doy aquí un retoque por siha quedado una poco desbaratada y esto ya lo damos por acabado. Estate quieta ya, ea. Pues ya está lista. Vamos a soltarla. Miguel Rodríguez es el último de los peladoresde Castillo de las Guardas. La mecanización de las tareas agrícolasha disminuido la presencia de las caballerías y lo que antaño era un oficio cotidiano hoyse ha convertido en una curiosidad. Soy Eugenio Monesma, director y productordel documental que acabas de ver. Si te ha gustado, te animo a que te suscribasal canal activando las notificaciones desde la campana y así podrás disfrutar de loscientos de documentales que ya tengo en el canal y de los que semanalmente voy a ir subiendo.