3 TRUCOS para Cocer Morcilla ¡TIEMPO DE COCCIÓN!

Hola amigos Mi nombre es Dani y estamos en el Canal del cuchinero recetas en el vídeo de hoy vamos a aprender a cocer una morcilla para hacerla de una manera alternativa a como asesor que es frita o en la parrilla además de ser saludable no pierde propiedades y está súper bueno como siempre recordarles que abajo en la cajita de descripción os dejo un enlace a mi blog por si queréis tener las recetas escrita y también las marcas de tiempo Vamos allá los ingredientes como os podéis imaginar son muy sencillos necesitaremos una morcilla matachana de carnicería y una pizca de sal las morcillas matachanas de Carnicería es posible que las den por un lateral abierto No hay problema Les ponéis un alfiler en uno de los laterales para que no salga lo de dentro de la morcilla y listo para comenzar ponemos a calentar el agua a la máxima potencia y esperamos a que rompa hervir cuando vemos que en el agua se empiezan a formar burbujas y sin llegar a una ebullición completa es el momento de Añadir la morcilla ya que si lo añadimos cuando está completamente en ebullición corremos el riesgo de que se rompa la piel de la morcilla Por tanto la introducimos con mucho cuidado y delicadeza y la dejamos cociéndose durante aproximadamente 10 minutos pasado este tiempo ya tendríamos La morcilla Caliente cocida y lista para comer por tanto Vamos a sacarla del agua la emplatamos y os enseñamos cómo nos ha quedado esta maravilla y listo mirar Qué rica nos ha quedado esta morcilla perfecta para avisos para potajes o para comer con un poco de pan en la cena si os ha gustado la receta agradeceríamos un montón que nos dejáis un like y os suscribierais al Canal nos vemos cochineros y cuchineros de la cocina