TIENES QUE PROBARLOS!! HUEVOS RELLENOS DE BECHAMEL Y JAMÓN SERRANO

hola a todos bienvenidos a mi cocina un día más mi nombre es gala de hoy vamos a preparar huevos rellenos de bechamel cojamos serrano una receta que me recuerda mucho mi niñez ya que mi abuela siempre los preparaba ella lo preparaba huevos rellenos o loco pésame yo me quiero lo admito que añadiéndole un poquito de jamón serrano una receta con traigo con mucho cariño ya que me recuerda mucho a mi abuelo diego realmente está muy sencilla muy fácil de preparar que le servirá como pizarra o como cena incluso como primer plato empezamos la receta para preparar los juegos rellenos con bechamel necesitamos 6 huevos ya los tengo cocidos y pelados para adelantar un poquito el vídeo 100 gramos dejamos encerrarlos cortados de finito en taquitos pequeños haremos una bechamel con un poquito de aceite 500 mililitros de leche 50 gramos de mantequilla sin tocar al amor termina de trigo media cebolla sal pimienta y nuez moscada y después nos vamos a empañar con harina pan rallado y huevo batido podemos alterar todo cuando empieza a calentarse un poquito le añadimos dos cucharadas de aceite visual ah vamos allá y una vez que está actualmente la mantequilla vamos a añadirle la cebolla transparente una vez que ya tenemos la cebolla cocinada le vamos a entrar al hilo de la harina diego está bien es la cocina y ahora empezaremos en el libro de la leche y añadimos vamos bien ah y de harina en el momento de ponerle lo llevamos en una fuente y lo vamos a acabar con papeles y la piel hasta viste completamente fría i a i vamos bien una vez fría iremos contando los huevos y va para atrás ahora vamos reservando ah ya preparados lo siguiente empezaremos a rellenar los huevos cogemos un poquito de bechamel [Música] le vamos dando forma esa muy fría me dedico la cuchara le vamos dando la forma después cuando lo hagamos empanado no a cogemos un huevo le vamos a pasar la harina vamos a ir a forma solo ahora lo tenemos mejor para darle la forma diagonal y sta todas las imperfecciones y después no vamos a pasar otra vez con la harina volviendo al huevo y ya por último era un man del estado de la ventana y una vez que lo tengamos lo vamos a ir colocando en un plato hasta destin todo listo ah una vez que ya tenemos todos los huevos rellenos y empanados lo que vamos a hacer vamos a poner una sartén al fuego con aceite de oliva o aceite líquida son lo que más os guste y vamos a empezar a película y una vez que vayamos viendo los vamos dejando sobre una bandeja con un papel absorbente de cocina para que fueran el aceite que haya un poco y mirar ya tenemos la receta de huevos rellenos con bechamel y jamón serrano vamos a cortar uno para que veáis cómo queda [Música] mira los súper famosos y riquísimos aquí el vídeo de hoy espero que os haya gustado la receta que os haya gustado el vídeo siga así lo que tarde online y suscribieron al canal si aún no lo habéis hecho y nos vemos en el siguiente vídeo