HUEVOS RELLENOS DE CARNE | MUY FÁCIL Y RIQUÍSIMOS!
hola bienvenidos a cocina con carmen hoy voy a hacer unos huevos rellenos de carne que están super deliciosos y lo mejor de todo es que son super fáciles de hacer su sabor es muy parecido al de la lasaña así que si os gusta la lasaña esta receta o va a encantar y ya vamos a ver los ingredientes que necesitamos 7 huevos cocidos salsa bechamel que he hecho usando medio litro de leche y podéis ver cómo se hace desde el enlace que os dejo en la descripción 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 gramos de carne picada en mi caso de pollo 200 gramos de salsa de tomate frito medio cebolla un diente de ajo un poco de orégano sal al gusto una pizca de pimienta un cuarto de pastilla de concentrado de caldo de pollo que es opcional y 50 gramos de queso rallado en mi caso mozarella lo primero que voy a hacer es cortar los huevos las yemas las pondré en un recipiente y las clavas en un plato una vez listos chapare las yemas con ayuda de un tenedor seguido he puesto el aceite en esta sartén a fuego medio-alto y como ya está caliente añadiré la cebolla el ajo y los iremos viendo de vez en cuando cuando se hayan sofrito añadir en la carne y la iré moviendo hasta que esté lista a continuación se agrega la sal la pimienta un poco de orégano el concentrado de caldo de pollo 5 cucharadas de tomate frito y se mezcla bien después se retira y ya fuera de la placa le añadiré las yemas 5 cucharadas de salsa bechamel y no mezclar todo bien se prueba para ver si está bien de sal y de especias y el relleno ya está listo para hacer los huevos rellenos usar este recipiente apto para horno de 22 centímetros de diámetro al que le he puesto una capa de salsa de tomate frito usando 5 cucharadas y también le pondré otra capa con 6 cucharadas de salsa bechamel se colocan las claras cocidas y a cada una le pondré una cucharada del relleno seguido se cubren con salsa bechamel y con un poco de queso rallado por último le podéis espolvorear un poco de orégano y los huevos rellenos ya van para el horno dejaré que el queso se gratina en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo a 220 grados celsius pasado unos minutos los huevos rellenos ya están listos así que voy a sacarlos mirar la pinta tan deliciosa que tiene son los huevos relleno más bonito que he visto en mi vida vamos que ya mismo voy a pasar a probar uno pero no están super delicioso y lo dicho su sabor es muy parecido al de la lasaña guarde los canelones pero en vez de tener pasta tiene el huevo que está súper delicioso así que si os ha gustado esta receta os invito a que le deis a me gusta suscribirse a nuestros canales si aún no habéis hecho y aquí os voy a dejar la receta de la manzanilla y de otros huevos rellenos que están súper deliciosos o un besito y hasta el próximo vídeo