Pimientos rellenos | de carne y arroz | rápido y fácil [subtitulado]

Pimientos rellenos con carne picada y arroz | tutorial paso a paso Hola a todos. Bienvenido a las recetas de Selmas. Muchas gracias por acompañarme nuevamente. Hoy les voy a mostrar cómo hacer pimientos rellenos con carne cruda y arroz crudo. Paso 1: Lave bien los pimientos. Paso 2: enjuague el arroz en un colador de malla fina con agua corriente hasta que el agua salga limpia. Paso 3: prepara el relleno: Dados 1 cebolla. Picar finamente el perejil (2-3 tallos). Paso 4: prepara los pimientos. Cortar la parte superior de los pimientos, Retire los tallos, las semillas y la membrana blanca. Corte los pimientos en trozos finos (para echarlos en el relleno). Alternativa: guarde los pimientos y úselos como tapa para los pimientos rellenos. En un tazón grande agregue: 16 oz / 1 lb (500 g) de carne molida, 3/4 taza (150 g) de arroz, 1 cebolla picada 2-3 tallos de perejil finamente picados, los pimientos picados en cubitos, sal al gusto), pimienta negra (al gusto), 1 cucharadita de pimentón en polvo, 1 diente de ajo machacado, 1 cucharadita de menta seca, 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de pasta de tomate. Mezcla bien los ingredientes. Arregle los pimientos preparados juntos en una olla, para que no puedan volcarse. Rellene los pimientos con el relleno. Asegúrate de no rellenar demasiado, ya que el arroz se expandirá. Combine 2 cucharadas de pasta de tomate con 5-6 cucharadas de agua. y verterlo sobre los pimientos rellenos. Vierte agua (o caldo) en la olla, hasta que cubra casi la mitad de los pimientos. Cierre la tapa y cocine en la estufa / estufa a fuego alto, hasta que el agua hierva una vez. Luego reduzca el fuego a bajo y cocine suavemente durante 50 a 60 minutos o hasta que el relleno esté cocido. Finalmente, cubra los pimientos rellenos cocidos con queso. y hornee en el horno (220 ° C / 425 ° F), hasta que la parte superior esté dorada. Si le gustan mis videos, no olvide hacer clic en el botón Me gusta y suscribirse. Adiós hasta la próxima.