Que hacer con la CALABAZA? 🍔 HAMBURGUESAS DE CALABAZA 🎃 | Super Saludable en 360°

ah ah [Música] ah [Música] [Música] hola esto el juke y tiene 360 y hoy la receta que te quiero contar es las hamburguesas de calabacín y hamburguesas de calabaza así como escuchaste totalmente están ahí que no te la puedes perder es una receta que conocí hace poco y me gustó y imperdible así que empecemos nos perdemos más tiempo en que vamos del otro lado te cuento de información de esta receta recordad que si tienen una gafa con sólo girar me miras y si no con ayuda de tu dedo desde el celular bueno empezamos complejidad vamos a ponerle los tomates porque si bien no es difícil pero tiene pasos a seguir nivel nutricional semáforo verde es amigos totalmente sano y va a hacer estamos hamburguesas porciones vamos a hablar de para cuatro personas ya que sacas varias cantidades varios hamburguesas que pueden darle en dos para cada contando más o menos en promedio de dos para cada uno sino que es para dos personas en las contras la zona guardar a utilizar para más adelante y tiempo total de casi una hora y media 2 pongámosle dos horas para que esté tranquila entre todo el preparado tienes casi media hora 40 minutos del bordo en estas calabazas y una media hora de horno así que hay más del tiempo que lleve el armado de nuestras hamburguesas volvemos mirá acá te voy a contarles un sencillo que tienes que tener en cuenta por un lado nuestra osea para hervir las calabazas por otro lado la sartén que vamos a poder hacer el salteado de los otros ingredientes permite de este lado que vamos a tener el bol donde vamos a hacer toda la mezcla de nuestros ingredientes una cuchara para esto una procesadoras o un pisa papá aunque vamos a tener que pisar nuestra calabaza la placa para horno la puede hacer si quieres en en las parrillas de cocina también desde ahí pero sólo me gusta hacerla en el horno dictó casi todos y de los utensillos vamos a los ingredientes son marrones cebollita de verdeo ajo y perejil cebolla la calabaza avena queso rallado sal pimienta y abocada siempre que no puedes agregar algún otro más a gusto si no con eso creemos walt barón [Música] hasta acá llegamos con toda la información la cual todos vayan para la pizarra donde vas a tener todo el vídeo la información de esos ingredientes por una duda y arrancamos a empezar vamos a sacar la calabaza de acá vamos a traer goave a este lado que como siempre en este tipo de receta alimenta de helados te contaba que como siempre en todo este tipo de recetas nosotros servimos para no perder el tiempo de ver gordos de nuestras verduras al vapor recomendables ya que guardamar nutriente que sea hacer la vida directamente en el agua el agua se lleva mucho los nutrientes de nuestras verduras lo mismo que si la la la tenés que usualmente trata de hacerla con cáscara que también tiene ahí donde más te conservan obviamente tiene en cuenta tipo importante que este que te contamos lavarlas bien formas que la cocina hemos la tengamos que pelar la tenés que lavar bien correcto bueno paso hecho del robot nuestra calabaza la cual lo vamos a llevar para acá vamos al segundo paso que vengan para este lado de vuelta que va a ser el salteado de los otros ingredientes para esto vamos a borrar este fracaso vamos haber calentado nuestra sartén a fuego muy moderado se va calentando vamos a traer todos para empezar está caliente aceite de oliva con tomar una cuchara qué es [Música] de manera para no dañar más la sartén [Música] después acá vamos a tirar todos los ingredientes y dejamos cocinar [Música] bueno volviendo acá vemos que dejamos saltear todos nuestros ingredientes está bien tranquilo para eso vamos [Música] esto para este lado bueno siete piezas bueno vengo a este lado ahora mientras que eso lo dejamos que seca se cocine a fuego moderado más bajo de este lado y vamos a la etapa o el paso de acá que es la de trabajar la calabaza vamos a arrojar la calabaza acá en este caso hice en la piel puedes usar cualquier tipo de calabaza vas a ver que hay varias calabazas para la verde tienen cada uno nombre puntual hay una anaranjada más grande y tan las comunes la falta que sea hemos hecho a otras recetas con ellas mejor no perdamos la vista nuestros aliados y la vida que no se nos pase pero lleva unos 5 o 10 minutos en salteado así que pongo estar tranquilo avanzando con nuestros otros pasos vuelve a ocupar este lado y como te decía acá con la calabaza lo que vamos a hacer es quitar la iniciarla a todo esto vamos a llegar o no procesadora vamos a poner un poco de pimienta sal y un poquito de nueva moscada me deja mucho más y vamos a iniciar la así bueno una vez iniciada es procesada como la actividad es decir papá y un poquito fuera no a ver en que con una cucharita quiero sacarle todo porque no fue de prestigiar nada chicos [Música] la mía no se desperdicia ella una vez por este lado y una vez que ya tenemos también tenemos nuez [Música] apuré la gran tienen bastante cantidad de agua por lo cual vamos a contar del salteado con lo cual si la crece un poco más seca la podemos hacer directamente del horno no hace falta hacer la subida pues hacer directamente lo máximo más tiempo que lo que tejió al hervor y empezaba a estar vamos a condimentar nos que relleno como no siempre con sal y pimienta [Aplausos] [Música] bueno amigos ya tenemos estos salteados puede dejarlo más tiempo y los aliado en realidad espacio a gusto como lo crees lograr lo que lograr con una cebolla más más con cocina dejaré un poco más y notan la cocción para que sientas el crujido a veces la verdura así que eso está caliente baja no pero vamos a mezclar [Música] yo te quería mostrar cómo lo hacemos así como hicimos la calabaza antes también estaría bueno capaz que lo hacen salteado un poco altas si dejas de enfriar y no ahora cuando nos toque trabajar bueno una vez que ya tenemos a cargo todo lo integrado vamos a poner en los otros 20 que es desarrollado esto va a ayudar a ligar [Música] preparado y la avena la avena lo que va a hacer suplantarlo que le ponemos a la mayoría de las hamburguesas para ligar que es el huevo por eso casi como decir que es una hamburguesa brigada de haber si no te la ponen avena o además la vena que le pone el huevo lo puedes hacer tranquilamente como ves que todavía te queda como dependiendo de la cara suelen tener más agua que otras así que si lo ves que te queda un poco más de producir poniendo un poco más de avena y eso te va a ayudar a que esté más armada johnson lo que voy a hacer ahora es lavar muy bien la mano porque vamos a trabajar con las manos obviamente como siempre si tienes el aparato [Música] para armados parties está buenísimo y fino con la mano lo podemos hacer tranquilamente sí [Música] y yo esto vamos a agarrar un poco puñadito pero en un minuto nos quedamos cortos con la avena mamá me el que porque hice el doble de la cara como te dije esto puede pasar de menos y elevar la cantidad en la vena liga va exactamente estival con un poco más [Música] vamos podemos y empezar con el lavado de mano a trabajar con nuestras malas y es que la calabaza para hacer a veces los purés y le agrega papa para hacerlo un poco más seca [Música] y de ahí nuestra primera [Música] hamburguesa de calabaza también le puedes poner pan rallado si no no tenemos avena o puedes pedir ponerles para acercarle un poco más le pones pan rallado y la ponemos en nuestro placas vamos a ver acá para mostrar vamos a ir armando otra apuesta hacer también el grosor que quieras el tamaño que quieras mágicas más grandes ahí está una más y vamos al horno 30 minutos estoy ahogando con 30 minutos de horno qué son 15.000 de un lado y 15 minutos del otro buscamos una más y ya podemos ir a nuestro horno [Música] hay un solo nombre entonces casi en vivo por él bueno como te decía desde la vamos a ponerlo en el horno grados en todos lados unos 15 minutos del otro para tener más social la pues era final está buenísimo también todavía un poco más de gusto así que en un rato sometido armando mis otras hamburguesas para prestarme las y el sabor o como para mostrarte cómo quedó en nuestras hamburguesas de calabazas bueno aquí estamos de vuelta ya ha pasado los primeros 15 minutos y los de vuelta y se apagaron estos 30 minutos cinco minutos más porque le metí le puse para la oms queso para gratinar le arriba me encanta por navidad y queso obviamente es orégano él no le ponga va directamente así como sale lo encuentro la mano no sé dónde se perdió pero no importa vamos a atacar vamos a ver cómo nos queda estas hamburguesas [Música] ven cómo queda majestuosa marchita vamos a empatar [Música] antes de que le dé la espalda pero quiero darle una sorpresa si está así y esta es nuestra hamburguesa miren la pinta que tiene esta hamburguesa de calabaza y no saben de luz es el sabor que tiene la vamos a probar para que vean que aunque esté caliente recién salida vamos a comprar un poco pero no podemos no dejar de probarlo [Música] hacerlo está pariendo una iglesia [Música] tiene un buen perder esta receta probarlas me gusta una hamburguesa de carne está probada está buenísima y es súper sana así que no tengo nada más que decir porque si te gusto dan online suscribiste dale click a la campanita para que sigue las noticias en el próximo vídeo que subamos que nos escribe a todos tus comentarios y opiniones de cómo te fue si existe muchas las conocía si tienes otro consejo para darme para variar de nuestra hamburguesa de calabaza como que la combinas también y seguirán todas nuestras redes sociales facebook instagram interés además de youtube tenemos nuestra web www news 360 puntocom donde está también información después completar también nos pueden colaborar de petró para sí con todo no soy de suscríbete y niños wikileaks [Música]