Crema de Zanahoria muy Fácil Rápida y Deliciosa

hola bienvenidos a cocina con carmen aquí estoy yo un año mas cargadita de recetas super deliciosas como me he gastado de comidas navideñas entre dulces y polvorones y recetas navideñas de carne estaba que vamos que no iba a entrar en la cocina de gorda que me iba a poner así que ya va haciendo hora de hacer comidas de verduras con verduras y voy a empezar haciendo una crema de zanahoria que es súper fácil de hacer es súper deliciosa y muy ligerita así que apuntándolos ingredientes que vamos a comenzar [Música] en una cacerola a fuego medio-alto pondré 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente añadiré media cebolla y un puerro los iré moviendo de vez en cuando hasta que se haya un sofrito un poco seguido agregaré dos patatas cuatro zanahorias y continuaré moviéndolo con frecuencia después de unos dos o tres minutos añadiré 900 mililitros de caldo caliente y como mi caso es casero también añadir un poco de sal y de pimienta se mezcla y una vez que comience a hervir dejaré que las verduras se cuezan con la tapa puesta pasado unos 20 minutos las verduras ya están tiernas así que voy a pasar a triturar las con la ayuda de una batidora se prueba para ver si está a vuestro gusto de sal y de pimienta y la crema de zanahoria está lista con las cantidades que he hecho salen tres o cuatro raciones como esta y como podéis ver tiene una pinta super rica y de sabor deliciosa así que os recomiendo hacerla porque os va a encantar y si os ha gustado esta receta os invito a que le deis a me gusta suscribirse a nuestros canales si aún no lo habéis hecho y por aquí os voy a dejar más recetas de cremas que son todas super deliciosas un besito y hasta el próximo vídeo