Cómo hacer una CREMA de BROCOLI y ESPINACA | Crema deliciosa, saludable, rápida y sin lácteos

buenos días familia bienvenidos una vez más a desde su canal hoy vamos a preparar una crema brócoli espinaca que está deliciosa deliciosa y lo mejor súper nutritiva para iniciar lo que vamos a hacer es cortar una cebolla grande por favor escojan una bien grande porque necesitamos aportarle mucho sabor a la crema con este ingrediente la vamos a cortar así bien pequeñito y luego vamos a poner en una sartén un poquito de mantequilla allí vamos a verter un diente citó de ajo picado puede ser machacado también y a fuego medio dejamos a que empiece a desprender un poco su sabor inmediatamente vamos a agregar la cebolla y luego que tengamos toda la cebolla lista podemos agregar un chorrito más de aceite de oliva mezclamos muy bien dejamos que se empiece a apoyar la cebolla o se empiece a cocinar que empiece a cambiar de color y a desprenderse y luego vamos a ir cortando la papa vamos a escoger dos papas medianas y la vamos a cortar súper importante super delgadita una vez la tengamos lista pues revisamos la sartén y como vemos ya está está muy bien la cebolla en este punto vamos a agregar toda la papa y vamos a esperar a que la papa se empiece a ablandar también inicialmente lo que vamos a hacer es ponerle una tapa dejarla por 5 minutos a fuego medio bajo mientras tanto vamos a ir cortando el brócoli yo voy a usar un brócoli por favor no vayan a votar el tallo el tallo lo vamos a usar también luego empezamos a cortar todas las ramitas y el tallo es tan sencillo como pelar lo que es la parte como más gruesa que tiene y luego lo cortamos en rodajitas así de fácil utilizamos el tallo del brócoli que también tiene el mismo aporte nutricional una vez tengamos lista la papa y la cebolla lo que voy a hacer es cambiar la cebolla porque me di cuenta que estaba muy pequeño donde lo iba a hacer y esto por favor no lo vayan a votar le ponen un poquito de agua y mientras tanto vamos a agregar a la olla vamos a hacer la crema medio litro de agua tibia o agua caliente luego agregamos pimienta agregamos sal y vamos con la segunda cocción de la papa por cinco minutos revisamos y si la papa está blanda lo que vamos a hacer es poner el brócoli es una receta muy sencilla cómo se pueden dar cuenta agreguen todo lo que ha quedado de la sartén anterior que tiene mucho sabor y agreguen medio litro de agua más para un total de 1 litro de agua que es lo que lleva esta crema agua tibia o agua caliente por favor agreguen un poco de sal si es necesario la prueba agregan sal y las especies van a ser a su gusto yo voy a poner un poco de pimienta de cayena de cúrcuma con su poder antiinflamatorio y otro ingrediente estrella de esta receta es la espinaca vamos a usar una taza de espinaca esta espinacas orgánica solamente viene congelada sin ningún otro ingrediente adicional y les quiero recordar las propiedades de la espinaca tiene vitamina b1 b2 calcio zinc magnesio ácido fólico y betacarotenos que es un potente antioxidante al igual que el brócoli tapamos la olla con estos dos ingredientes y lo dejamos inicialmente por 7 minutos pasados los 7 minutos lo que vamos a hacer es revisar si el brócoli está blando le hace falta la verdad está un poquito duro y lo dejo por otros cinco minutos ustedes vayan revisando hasta que esté blando luego lo incorporan en la licuadora y vamos a licuar hasta que esté totalmente es integrado esta mezcla la devolvemos en la olla y acá podemos agregar incluso un poquito de pollo si deseamos o si no la dejamos plana cinco minutos más de cocción o tres minutos y listo señores así de fácil hace nuestra receta a mí me encanta ponerle queso feta me da me parece que le da un sabor delicioso y si les ha gustado esta receta yo los invito para que se suscriban a este canal activen la campanita en la función de dos y también para que me regalen un live super nutritiva en la receta de hoy así que espero se animen a prepararla al final todos los ingredientes al igual que en la caja de información y recuerden seguirnos en todas nuestras redes sociales un beso gigante de un punto tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan tan