ENSALADA DE LENTEJAS ¡¡Deliciosa, fácil y rápida!!

[Música] hola qué tal yo soy alicia y te doy la bienvenida a delicias recetas en esta ocasión vamos a preparar una receta fácil rápida y deliciosa una ensalada de lentejas es una manera diferente y muy sabrosa de comer legumbres además es un plato ideal para llevar si comes fuera de casa y no quiere renunciar a comer saludable y rico así que si quieres ver cómo preparar esta rica ensalada quédate a ver la receta pero antes si es la primera vez que visitas el canal te animo a que te suscribas y si ya eres parte de esta comunidad de doy las gracias por estar siempre al otro lado acompañándome comenzamos poniendo en un bol grande una mezcla de lechugas después le agregamos 200 gramos de lentejas previamente cocidas y escurridas luego le añadimos media cebolla morada cortada en juliana a continuación le ponemos medio pepino cortado en rodajas también unas cuantas aceitunas negras sin hueso para darle un toque crujiente y le agregamos unas pocas nueces en trocitos ahora le añadimos unos tomatitos cherry después sazonamos todo con un poquito de sal y lo removemos para mezclar los ingredientes a continuación vamos a preparar una vinagreta ponemos un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra en un recipiente luego le agregamos una cucharadita pequeña de vinagre balsámico también le ponemos un diente de ajo picadito la punta de una cucharadita de comino molido y un poquito más de sal luego con un tenedor lo batimos bien hasta que emulsión e una vez lista vertemos la vinagreta sobre la ensalada y por último lo mezclamos para que todos los ingredientes se emprenden bien con el aliño bueno pues este es el resultado una ensalada de lentejas deliciosa completa muy nutritiva fácil y rápida de preparar espero que te haya gustado la receta si es así te animo a darle a me gusta ya que la compartas con alguien a quien creas que le pueda gustar hasta pronto gracias