ENSALADA DE POLLO ! NO PODRÁS CREER LO RÁPIDA Y DELICIOSA QUE ES !

ENSALADA DE POLLO ! NO PODRÁS CREER LO RÁPIDA Y DELICIOSA QUE ES !

qué tal cómo están todos ustedes muchas gracias por estar aquí una vez más en mi cocina en alaska hoy les traigo una receta muy deliciosa muy fresca muy rápida perfecta para esos días que hace mucho calor una deliciosa ensalada de pollo gracias por estar aquí y te invito a que me acompañes hasta el final de mi vídeo y también me gustaría compartir las fotografías de aquí de este lugar tan hermoso que es que chica en alaska la última semana hemos podido ver las luces del norte que ha sido un espectáculo maravilloso al final de este vídeo también les dejo otra fotografía hermosísima de este maravilloso evento miren para comenzar yo voy a estar utilizando tres pechugas de pollo aquí yo le di una partida a la mitad para que la carne se cocine mejor y también le dejé su hueso para que tenga más sabor la carne también le vamos a agregar media cebolla dos hojas de laurel 2 dientes de ajo grandecitos cucharada y media sopera de sal y cucharada y media sopera de consomé de pollo en polvo o no suiza como lo conocemos también todo esto lo vamos a incorporar muy bien el agua cuánta agua la necesaria hasta que se cubra completamente la carne una vez que comience a hervir el agua lo vamos a tapar y lo vamos a dejar que se cocine la carne de pollo por alrededor de 45 a 50 minutos será el tiempo necesario para que la carne quede bien cocida y bien blandita y para el ensalada vamos a necesitar 4 zanahorias y cuatro papas algo grande citas las vamos a partir en cuadros pequeños las papas y las ponemos en agua con sal a remojar y las zanahorias partidas en cuadros pequeños aquí las pechugas de pollo ya tienen 50 minutos hirviendo ya está muy blandita la carne lo vamos a retirar y dejar que se enfríe para de sembrarla muy bien yo voy a utilizar el caldo que me quedó de haber conocido las pechugas de pollo y ahí mismo voy a conocer también las verduras eso le da más sabor a la ensalada una vez que ya le celebramos nuestras pechugas de pollo y la carne ya está fría vamos a agregarle los demás ingredientes yo le voy a poner 2 tazas de crema agria o de crema mexicana o sour cream como la conocemos aquí en eeuu y también tres cuartos de taza de mayonesa mayonesa la regular aquí le vamos a poner su mayor esa regular ahora le vamos a agregar a nuestra ensalada una cucharada cafetera de pimienta negra molida se la tenemos que esparcir muy bien ahí en nuestra crema también dos cucharadas cafeteras de sal molida lo vamos a regar muy bien también entre la crema y la mayonesa esto ayudará a que los sabores se distribuyan mejor en nuestra ensalada también le vamos a agregar dos cucharadas soperas de mostaza no se imaginan el sabor tan rico que le da esto en méxico acostumbramos a ponerle mostaza a nuestra ensalada de pollo espero que ustedes este tip les encante preparen lo ya verán que les va a encantar ahora vamos a combinar todo esto muy bien con la crema y la mayonesa y la mostaza con su sal y pimienta antes de empezar a mezclar todo esto con el pollo así los sabores quedarán mejor distribuidos ahora comenzaremos a integrar todo muy bien todo lo que tenemos aquí en el bol antes de agregarle nuestras verduras a esta ensalada tan deliciosa aquí como pueden ver ya se integró todo muy bien el pollo desmenuzado con la crema sal pimienta mostaza ya está listo para que le pongamos nuestras verduras vamos a probarlo de sal para mí está perfecto ahora ya es tiempo de comenzar a agregarle los vegetales yo le voy a poner taza y media de chícharos estos chícharos serán congelados yo los puse un poco de tiempo en el caldo de pollo para que se descongelarán y también agarraron su sabor las verduras ya están bien cocidas no están blandas así como que se desbaratan están perfectas para una ensalada que tienen que quedar algo firme no al punto que se te desbarate ese es un consejo que yo te doy tanto la papa como la zanahoria es mejor que no queden tan tan blanditas cuando las vamos a utilizar para nuestra ensalada se disfrutan más y se ven mejor cuando quedan de una textura firme cocidas pero firme ese es el consejo que yo te doy vamos a seguir combinando aquí todos los ingredientes para esta deliciosa ensalada espero que te esté gustando este vídeo y si es así no olvides regalarme un like dejarme tus comentarios y si no lo has hecho te invito a que lo hagas a que te suscribas a mi canal verás que te va a encantar aquí ya terminamos de combinar todo muy bien y está listo para servir vean nada más que ricura del platillo hemos preparado una deliciosa ensalada de pollo con sus verduras le hemos puesto un poquito de lechuga con sus rábanos y su chile jalapeño que no le puede faltar también con sus galletas saladitas o con tostadas la puedes disfrutar como más te guste a ti muchísimas gracias por haberme acompañado en una receta más aquí en mi cocina en alaska nos vemos hasta la próxima receta y bendiciones para todos ustedes gracias

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