🍲 LENTEJAS caseras con chorizo en OLLA RAPIDA - Guiso de lentejas con chorizo receta fácil

hola regenerados que tal bienvenidos un día más a mi canal que como hoy hoy os traigo una receta que me encanta ya que soy una apasionada de las legumbres me gusta mucho comer de cuchara y dentro de mis favoritas están las lentejas que son las que vamos a hacer hoy lenteja pardina exactamente y la vamos a hacer en hoy a súper rápida hay diferentes de estas huelgas ollas incluso robos en los que se pueden hacer las lentejas pero yo hoy os voy a enseñar cómo hacerlas en una olla express así que nada quedaros y ya sabéis si no estén suscritos a mi canal suscribiros y activar la campanita para para que os avisé cada vez que suba una nueva receta quedaros porque merece la pena comenzamos [Música] por qué al cliente el primer paso va a ser echar en la olla unas 6 cucharadas de aceite de oliva hasta cubrir todo el fondo y vamos a añadir 3 ajitos una cebolla entera un pimiento verde italiano y un pimiento rojo da igual lo saben que lo que lo cortes ya que luego lo vamos a titular si vosotros decidís no triturarlo pues entonces lo tendréis que picar finamente todo vamos a sofreír todo ello recordar que cuando estéis la cebolla pochada sufrir vamos cuando estéis con aceite recordad echarle la sal porque es uca y entonces si se nos va a cocinar mucho antes amigos cuando tengáis nuestras verduras bien pochadas vamos a añadir un poco de pimentón picante este es opcional y una cucharadita de pimentón sofreímos unos segundos el pimentón tenéis que tener cuidado porque el pimentón se quema en seguida ahora vamos a añadir medio vaso de agua simplemente para que nos ayude a triturar todas nuestras verduras una vez que tengamos todo tritura vamos a añadir 250 mililitros de tomate triturado añadimos la zanahoria añadimos una patata el chorizo una pastilla de concentrado de carne nuestras lentejas que previamente las hemos tenido a remojo toda la noche pero aunque las tengáis una hora es suficiente yo hoy voy a utilizar 400 gramos removemos todo y añadimos agua hasta cubrir y un dedo más para que os hagáis una idea yo he utilizado un litro de agua deciros que yo he utilizado una pastilla de concentrado de caldo de carne pero que perfectamente podéis utilizar caldo casero solo que a mí ya se me ha acabado aquí arriba os dejo el enlace a mi receta de caldo de pollo lo que vamos a hacer es tapar la olla y una vez que empiece a salir la presión vamos a bajar el fuego a la mitad y vamos a dejarla entre 12 y 15 minutos yo estoy utilizando una vía express favor así que dependerá un poco también del tipo de olla que tengáis y de la marca pero en principio entre 12 y 15 minutos ya deben estar hechas nuestras lentejas familia después de 14 minutos este es el resultado como podéis ver espectacular animamos a hacer esta receta que es una receta que tiene que haber en todas las casas porque está deliciosa así que nada amigos espero que os haya gustado si es así ya sabéis compartir darle a me gusta y sobre todo suscribiros a mi canal y activar la campanita para que nos lleguen alertas cada vez que suba una receta un saludo reset eros