Alcachofas con Sepia - Receta de alcachofas con sepia - Recetas en menos de 3 minutos

cocineras y cocineros del mundo para hacer estas ricas alcachofas con sepia procederemos de la siguiente manera esta receta nos va a servir para dos personas y empezaremos cortando 350 gramos de sepia limpia a trozos esta sepia la vamos a pasar a un cazo con 6 cucharadas de aceite caliente [Música] y lo dejaremos a fuego medio hasta que se absorba toda el agua que nos produce la sepia llegado este momento reservaremos la sepia ahora en este mismo aceite vamos a dorar media cebolla a fuego lento y tapado dejaremos que se dore e poco a poco mientras se va adorando cortaremos pimiento verde a trozos pequeños y lo añadimos al caso tapamos y que dure la cocción ya una vez doradito añadiremos un medio vasito de vino blanco dos minutos más cociendo a fuego lento y ahora añadiremos la sepia que teníamos reservada mezclamos bien y tapamos y seguidamente añadiremos una cucharadita de pimentón dulce mezclamos bien y ahora añadiremos medio vaso de agua y dejaremos cocer a fuego suave durante unos 20 minutos [Música] pasados de estos 20 minutos añadiremos 300 gramos de alcachofa entera baby de esta pequeñita que en este caso es congelada al mismo tiempo que añadimos la alcachofa añadiremos un poco de ajo perejil pimienta y sal todo cortado a trocitos [Música] dejaremos cocer 5 minutos más para la cocción de las alcachofas y cocineras y cocineros del mundo ya tenemos listas y preparadas estas ricas alcachofas con sepia espero como siempre que esta rica receta sea de mucha utilidad un saludo y el refrán de hoy no hay peor sordo que aunque no quiero oír [Música]