Hola amigos en el vídeo de hoy vamos a aprender a hacer alcachofas con jamón veremos que es un proceso muy sencillo Y que además vamos a usar alcachofas que ya vienen cocidas por lo que agilizará un montón El plato y no tardaremos ni cinco minutos en hacer viene súper bien para cenas ahora que ha acabado la Navidad y queremos bajar de peso bajas en calorías nos ayudará a mantener la línea y además no perderemos nada de sabor como siempre recordaros que abajo en la cajita de descripción os dejo un enlace a mi blog por si queréis tener esta y otras muchas más recetas escritas y también las marcas de tiempo por si queréis ir directamente a la parte del vídeo que más os interesa Y ahora sí que sí vamos a aprender a hacer estas alcachofas con jamón y nos queden deliciosas ya lo veréis y aquí tenemos todos los ingredientes que vamos a necesitar necesitaremos alcachofas ya cocidas o en su defecto si queréis cocerla vosotros os dejamos el enlace por aquí arriba si queréis aprender a hacerlas y os queden perfectas necesitaremos unos taquitos de jamón un par de dientes de ajo sal aquí de nuestro amigo el salero comunista un chorrete de aceite de oliva virgen extra y un chorrete de blanco y luego obviamente necesitaremos una sartén para hacer toda la receta el primer paso es cortar los dientes de ajo y ponerlos en el aceite hasta que doren Yo calculo que en dos o tres minutos el ajo Estará listo Cuando vemos que la joya está doradito añadimos los tacos de jamón y los dejamos sufriéndose durante otros dos o tres minutos más el punto del jamón va un poco al gusto A mí me gusta que quede por eso esperaré un minutito más para que se cueza completamente por último añadimos las alcachofas y la removemos para que cojan todo el sabor del jamón cuando vemos que ya se han dorado un poco añadimos el chorrete de vino blanco lo ponemos a la máxima potencia y esperamos a que se evapore el alcohol aproximadamente durante dos o tres minutos removiendo también las alcachofas mirar con Qué pinta más rica nos está quedando este plato huele la casa que alimenta os lo puedo asegurar y ya solo nos faltaría probar una alcachofa a ver cómo está de sal ya que muchas veces con los taquitos de jamón es suficiente en mi caso necesitan una pizca de sal vamos a apagar el fuego y dejar que todos los Sabores a posición del un poco y os enseñamos cómo nos han quedado y aquí tenemos nuestras alcachofas con jamón listas para comer como veis nos han quedado con una pinta exquisita como consejo final os diré que las alcachofas se oxidan y se ennegrecen con rapidez para evitar esto tienes varias opciones entre ellas usar medio limón rociarlas con un poco de vinagre o Añadir un chorrito al agua de la cocción si te ha gustado la receta agradeceríamos un montón que nos dejáis un like y os suscribierais al Canal