ARROZ AL HORNO CON COSTILLAS DE CERDO, HABAS Y ALCACHOFAS - RECETA FACIL

[Música] hoy vamos a preparar un arroz con costillas de cerdo abbas alcachofas y necesitaremos cebolla tomate colorante aceite un poco de sal y caldo vamos a ponerle un poco de aceite todo lo que es el fondo de la taller y echamos la cebolla [Música] la cebolla la dejamos unos 23 minutos para que vaya cogiendo color y vaya dejando todo citó y pondremos a continuación vamos poniendo un poco de sal y le vamos a incorporar la carne para que se vaya volando ah movemos bien para que se nos pueda ignorando perfectamente ahora que la carne tiene un poquito de color vamos a echar las habas [Música] con la cebolla con la carne incorporados también ha llegado un momento de echar el tomate para que sea con toda la verdura y la carne que tenemos aquí [Música] vamos a introducir el arroz [Música] un minuto minuto y medio para que coja los sabores de nuestras verduras y de la carne una vez el sofrito el arroz añadiremos el caldo que lo hemos tenido calentando para que el arroz no pierda temperatura [Música] y agregamos el caldo que era el doble de la medida del arroz que hayamos utilizado [Música] repartimos todo bien ponemos un poco de colorante para que la rondo salga amarillito lo movemos todo bien ahora que estáis viendo ya un par de minutos lo vamos a bajar al horno para que se termine de hacer [Música] y se terminará lo tendremos 15 minutos y estará hecho y este es el resultado de nuestro rock con costillas abbas [Música]