Receta casera de guacamole | Vegano y sin gluten

Receta casera de guacamole | Vegano y sin gluten

2 Aguacate 1 Tomate 1 Lima 1 Cebolla roja 1 Diente de ajo 1 Guindilla o chile Jalapeño Cilantro Aceite de oliva Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso y transferir a un tazón Triturar el aguacate con un tenedor y hacerlo lo más grueso o suave posible Cortar la lima por la mitad y exprimir el jugo Pelar y Moler Ají (Jalapeño) Picar el ajo Picar el tomate Picar cebolla morada Picar cilantro Sal y pimienta al gusto Agregar el resto de los ingredientes y mezclar Agregar Aceite de Oliva Adornar con cilantro y pimienta

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