PAN DE QUESO BRASILEÑO (pan de yuca, pan de almidón dulce). #pandequejo #chipa #pandeyuca

hola a todos mi nombre es va al valle está yo soy brasileña y llevo viviendo en españa casi cinco años en vigo a mí me encanta cocinar y me gustaría compartir mis recetas con vosotros mi primera receta es de pan de queso una receta muy famosa in brazil y espero que os guste mucho beso hasta pronto para la receta aquí necesitamos almidón dulce este que uso 250 gramos yo necesito también un nuevo media no necesito queso rallado yo uso aquí grana padano yo tengo aquí más o menos 6 gramos yo necesito sal 3 gramos porque el queso ya tiene sal necesito también 120 ml de leche y 60 ml de aceite de girasol yo voy a necesitar mezclar y la leche con el aceite y calentar un poco para después mezclar con el almidón dulce bueno aquí ya tengo la mezcla con la leche y el aceite vamos a hacer un agujerito quien en medio del almidón echar la sal mezclar un poquito y poner la mezcla ponemos un poquito hay un poquito de sal mezclamos ponemos el restante y mezclamos más bueno ahora que está un poquito ya mezclado ponemos el huevo a veces dependiendo del tamaño del huevo necesitamos poner un poquito más de leche para calentar y echar aquí en la masa que será en este caso porque no tenemos la masa todavía homogénea bien yo puse para hervir unas 4 cucharadas desde soccer es de él leche a veces si es necesario solamente yo 3 yo creo que está bien y después tenemos que poner las manos porque para conseguir una masa homogénea porque la masa no se puede peca de más manos porque después tenemos que hacer unas unas pelotitas echemos de que el queso la mitad de más o menos y movemos mezclamos todo hasta conseguir una masa homogénea bueno la masa mira que todo así de perfectas ahora vamos a hacer las pelotitas no fue necesario usar la leche todo vale ahora vamos a hacer las pelotitas para pasar o congeladas vale bien aquí yo hice unas pelotitas estos yo voy congelar yo las congeló y después saco y pongo y una bolsita de plástico y cuando quiero cuando quiero yo pongo ya directamente para hornear hasta que quede morenito no mucho por arriba y por abajo este sería el resultado final de nuestro pan de queso yo espero que ellos tenga gustado la receta y que después nos digáis para mí para mail cómo fue de rica la receta directamente de brasil vale besos y hasta la próxima receta chao