TARTA DE QUESO Y LECHE CONDENSADA ¡Una receta dulce increíble!

TARTA DE QUESO Y LECHE CONDENSADA ¡Una receta dulce increíble!

hola hoy vamos a preparar una tarta de queso y leche condensada para empezar vamos a hacer la base de la tarta la vamos a hacer de galletas y mantequilla vamos a poner las galletas en una trituradora para hacerlas para moler las para hacerlas polvo que también lo puedes hacer con una bolsa de plástico de esas de autocierre pones las galletas le pasamos un rodillo por encima hasta que queden bien molida las ponemos en un bol y le vamos a añadir media cucharadita de canela en polvo no mezclemos bien con las galletas ahora derretimos la mantequilla en el microondas y se le añadimos vamos a integrarlo bien exclamó bien y esta va a ser nuestra base de la tarta [Música] vamos a poner en la base un molde yo he usado un molde desmontable de 20 centímetros yo le pongo un papel de horno para que después me sea más fácil a la hora de desmoldar lo añadimos la galleta y la vamos a aplastar bien la vamos a presionar y compactar bien con la misma cuchara no se nos deshaga se quede bien compacta [Música] ahora una vez que la tengamos mientras vamos preparando el relleno de la tarta la vamos a meter en la nevera debe de estar como unos 20 minutos en la nevera y ahora ya nos vamos a poner a hacer el relleno de la tarta en una olla vamos a ponerla a fuego mínimo ponemos 250 mililitros de nata de lata de 33% de materia grasa le añadimos también la leche condensada 250 mililitros también es más o menos como un vaso de los de agua normal hasta arriba [Música] añadimos el queso mascarpone 250 gramos también 60 gramos de azúcar como 2 cucharadas si no quieres menos dulces los puedes echar menos o incluso no añadirle y una cucharadita de esencia de vainilla como he comentado lo tengo puesto a fuego medio bajo y ahora vamos a ir mezclando hasta que todos los ingredientes se queden bien integrados va a estar varios minutos sin dejar de remover para que no se nos pegue y hasta que veamos que está todo bien integrado ya cuando lo veamos teniendo mezclados vamos a poner en un vaso de leche fría le vamos a añadir un sobre de cuajada y lo removemos bien hasta que veamos que está que no tiene ninguno que está bien disuelto entonces ahora lo vamos a añadir a la mezcla una vez que la mezcla comience a hervir le añadimos la cuajada con la leche y sueldo y seguimos removiendo todo a fuego medio [Música] y una vez que vuelva a romper a hervir lo apartamos del fuego ahora sacamos la base de la tarta que tenemos con el molde y vamos a añadirle el relleno lo dejamos templar a temperatura ambiente y después lo llevamos a la nevera y el mínimo debe de estar enfriando cuatro horas mejor si lo dejas de un día para otro entonces ya la sacamos la desmoldamos veis que con el papel que le hemos puesto papel de horno para hornear es mucho más sencillo después desmoldar la yo les decorado por encima con un poquito de dulce de leche pero le podría añadir caramelos chocolates sirope de fresa lo que más te guste y ya pues tendríamos lista nuestra tarta de queso y leche condensada para servirlas veis que es una tarta muy sencilla de hacer sin horno sin complicaciones y está muy rica espero que te haya gustado esta tarta ya sabes puedes dar a me gusta o dejar un comentario debajo del vídeo también puedes suscribirte a nuestro canal de youtube nos vemos en la siguiente receta hasta luego

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