COMO HACER CHIPA SO´O? PARAGUAY?

[Música] hola Cris cómo estás [Música] bien entonces empecemos por el paso a paso que tenemos el cuáles son los ingredientes almidón de mandioca cuánto son 400 gramos de harina de maíz 400 gramos de almidón de mandioca tenemos cuatro huevos hay está ir a casa tenemos 200 g de manteca que va todo junto anís y al que no le gusta el anís que no le pongo entonces ponemos mucho entonces [Música] mucho ánimo porque me gusta mucho a mí is Alicante a necesario también y también otro ingrediente que es muy importante es el queso Paraguay que en este caso no tenemos le vamos a poner que eso es mucha arena [Música] porque así que mezcla mejor y para potenciar el sabor tenemos 100 gramos de queso rallado parmesano lo que tenga leche [Música] no lo siento y eso ya depende la humedad que necesita mi masa bueno más o menos por esta cantidad entonces ese 400 y 400 son 800 y 200 de líquidos pueden ver y para tenerlo nueva casa [Música] ya está suave la masa y todavía no me das me quedan todavía leche muy poquito me falta que con esto sea está eh [Música] si se pasan el líquido iguales res fácil solucionarlo poner un poco más de harina de maíz un poquito más de ayuda y ya está [Música] este bolsito es esta [Música] perfecto como chicle parece una masa de masa de pan también no es así tiene que ser mucho más fácil de hacer chipa que el PAN si para ya vamos aprender el horno 200 grados vamos a tener de vuelta ni nada ya tengo la masa lista Amazon huequito y vamos a perder todo el relleno que huele riquísimo un poco de carne por acá buscamos cómo cerrar mañana qué fuerza mi mamá me acuérdate así y bueno le voy a contar una historia cuando era chica como hacía mi mamá cuando no tenía Morna ni siquiera el horno de leña no la teníamos y solamente tenía el horno de barro que era victoria [Música] lo pegan a la pared delaossa alrededor y entonces sería como horno y comíamos riquísimo salía entonces ahora me acerco ahora cuando era niña ese era su forma qué pasó los acomodándose en la bandera si estoy más maña y puedes hacer también redondito no cómo bolsito [Música] entonces como prueba con remo quería probar con reserva que tengo un poco de queso acatarrada mixto no es el original eh aclaramos este el original es el primero un poco de queso adentro también así que por favor no nos critique no nos grita original yo te voy a hacer la forma que hacía mi madre ustedes pueden serlo como ustedes quieran entonces cómo se dice el horno a leña el horno de barro bona nit tatakua hierro pues no sé si paso y entonces a ver si mandáis estoy allá por ese paso Alfine así que todo para todo mi paisano ella pues me las ibas o sea fuerte se comen eso es operación Nissan que está en Paraguay que está en Asunción aprendiendo nuestro idioma guaraní que le encanta un americano en cuántos minutos se cocina y se dora perfecto pasaron exactamente 30 minutos ni más ni menos mira que explota esto este es el relleno y estos son los normales perfecto Herrero Pérez mixto muy bien bueno vosotros en la prueba [Música] qué envidia que te tengo bueno para riquísimo esto ahora por favor la receta tan rica contrarreloj recuerden suscribirse dejarnos sus comentarios y por favor hagan la receta suscríbanse el canal y dile a la campanita para que pueda avisarles cuando Grace es la próxima receta meandro relleno riquísimo lo que no tenía que eso y es lo que tenía queso perfecto bueno entonces ahora me toca probarlo me le recomiendo que dejen su comentario y activa la campanita y muchas gracias por vernos nos vemos en la próxima receta de Grace chao chao [Música]