Cómo hacer Payaguá mascada Paraguay

buenas noches acá ya tenemos preparada estamos en vísperas de san juan hoy es la noche de 23 mañana vamos a festejar y una de nuestras suscriptoras nos sugirió hacer la receta de españa' agua marcada entonces grace ni corta ni perezosa dijo allá vamos así que hoy nos cuentan todos sus secretos para esta receta o la grey no me está muy bien yo por lo menos voy a tener la tripa viniera mañana si se llega toda la fiesta de san juan entonces este es muy típico en paraguay na la patronal de san juan vamos a hacer algo bien típico así entonces cómo se compone la receta bueno acá tenemos un kilo de mandioca perfecto esto que ha hecho puré tenemos el billete verde para la carne a usar para ahora tenemos medio skiles ahorita verde a un diente de ajo perfecto y acá tenemos un kilo de carne también previamente hervida previamente hervida sí para que tenga más sabor al caldo una vez que tenga mandioca y lo más importante aquí ya está bien eso va a hacer que se amalgame la toda la masa bueno entonces este esto es bien fácil que se hace se fríe solamente o se puede rellenar como decía no se puede ser la forma también se puede resignar con queso también empezamos a hacer un relleno y eso quiero eso quiero movimientos el primer paso saltar y un diente de ajo según sea casal o un diente pero si está justo debajo [Música] en muy poco tiempo acá ya tenemos casi ya está nuestra masa perfecto como te fue con la gimnasia y buenísimo para hacer ese gimnasio para trabajar el brazo muy bien entonces esto es doble doble beneficio claro llenar la panza y hace ejercicio no claro todas las calorías que está gastando vas a comer después no será culpa no y este es uno de los típicos comidas que se hace por san juan nos llega sanjuana porque también se puede hacer mejor ya los de prensado bueno entonces ya caminar [Música] acá ya tenemos ya podemos formar nuestro paseo a máscara [Música] como si fuera una pequeña burguesita y eso sí no ah y harina hay que pasar con la harina de trigo así he hecho un poquito la humedad [Música] después este sin relleno pero como latente como si fuese una hamburguesa puede ser la forma que quiera pero más fácil así hamburguesita que no sea tan gordita [Música] a ella también la pasamos por ahí y ahora vamos a buscar un poco de mozzarella para rellenar las partes que me había dicho que cuando lo hacías cuando era joven y callada en tu casa el tema de que no hacías con carne cruda así también se puede hacer con carne cruda pero a mí me gusta más con carne cocida porque para están seguras que se cocine bien las carnes pero también de más rico no me gusta más así con carne cocida porque yo lo he dicho el sabor con el caldo es claro porque la carmela a hervir porque no hay quien salte a la carne sólo hay que hervir un poquito que hay cuatro ya está dorado y listo - tipo de duro y menos mal tiempo así se aseguran penn hacedores se lo sacas pero la mayoría le gusta más siempre se puede hacer también tranquilamente con carne cruda carne picada cruda ahí esté carne de cerdo el día claro que yo estoy usando carne de cerdo porque me gusta últimamente me está gustando más carne de cerdo que corté cuadrada y entonces ahora vamos a buscar el mozarella vamos realidad con un usuario también se puede conseguir que eso de campo queso de paraguay también puede poner yo no puedo conseguir el queso de campo ni la de paraguay entonces le demostraré la perfecto vamos entonces el recién el equipo entonces uno le pone dependiendo el tamaño la cantidad de que citó el tamaño y entonces también se quiere poner un poco de pimentón o pimienta lo que le gusta y todo el que es orégano para eso ya depende mucho de la cebolla nosotros le ponemos más seguro porque ya tiene bastante afuera con el queso tiene bastantes hábitos de colate que está cada y medio kilo de cebolla de verdeo y aparte la carne se sirvió con cocina con verduras y listo el relleno pasamos con la harina [Música] ok vamos del otro hace un huequito acá [Música] es re fácil meter el quesito diste rellenito una campana y vamos cerrando [Música] y aplastarlo otra vez y hacerla por mitad y otra vez pasarlo a cargar una y otra vez pasarle la harina y también para dejar ocurrir si le voy a dejar acá arriba el link del pan que utilizamos para hacer las hamburguesas un pan de calabaza riquísimo así que vayan a y hagan el pan de calabaza y se hace una buena hamburguesa con lechuga tomate y el payaso máscara relleno espectacular con mucho cuidado y dirá es un peligro el aceite por favor no sé qué tal el color está perfecto contador no es rápido porque piénselo para que le dé color porque tanto cocida va a ser como para mí también como mi primera vez es porque hace mucho que no comía y también es media genial esto para el cumpleaños para algo competitivo perrin de un montón de la cantidad que sale un kilo pancho salchicha sólo necesita mandioca y la carne y la cebolla verdaderamente que siempre uno tiene una casa para que hagan una pizza con nuestra receta también le voy a dejar acá arriba en la cajita de creación el link de cómo hacer una pizza excelente bien barata rápida y encima con patatas y así el ritmo que va a salir yo quiero ir ese cumpleaños para quedar bien distensión llegó la hora de la prueba me encanta todo esta es la mejor parte del programa sí uy dios [Música] espectacular explota de qué es esto querida [Música] muy bien a ver vamos a ver y si no puedo ni hablar pero bueno ya saben voy a hacer voy a empezar a probarlo yo también así que lo que podemos hacer es despedirnos mandarles un muy feliz san juan que hagan la receta de barras con todo déjenos un like compartan hagan sus propuestas y por supuesto suscríbase al canal le mandamos saludos para todos también [Música] chao [Música]