Paella a la Valenciana pasos a paso por Tu Latina Kasher

hola soy verde limón y estás viendo tu latina al ser tan sencilla y deliciosa presenta en donde aquí en tu latina en calle [Aplausos] [Música] qué vamos a hacer hoy [Música] para ella la valenciana fácil y sencilla en cuatro pasos lo vas a hacer y bueno el primer paso es calentar con aceite de oliva yo aplico un poco de sal para que no salpique después pongo el pollo previamente lavado y el pollo se tiene que subir muy pero muy bien ese es el truco de esta paella a la valenciana después agregamos un poco de los pimientos o pimentón el rojo que no se cocine sino que previamente quedan así como en tres grito y medio cocinado después los sacos lo pongo a un lado para poder volver los agrega ya previamente ya frito o medio cocinado miren si ven el color del pollo está bien dorado a esa textura está muy buena agregamos ahí previamente los ajos bien picados que no se quemen los dado porque eso no se pone en amargo [Aplausos] luego agregó las cebollas y las mezcló muy bien con el ajo para que no se quemen ninguna de las dos medidas nosotros compramos un chorizo marroquíes cogen de pollo que es opcional y se los haga agregó para que le dé otra otro sabor porque acuérdense que somos vídeos somos coches y nos ponemos nada que no sea con él o que no sea el cuello pero esto le da un toque de verdad muy pero muy bueno a esta paella valenciana después de los chorizos bien es lo que se llaman las vainitas las judías que también cuando se queda divino mire nada más con esto el olor que tenemos aquí es increíble toda la casa está impregnada de este oro de verdad que no puedo esperar para comer bueno mira tenemos las manitas y les voy agregando hay que agregarlo por toda la paellera por toda la paellera para que todo quede uniforme y bien todo bien mezclado después yo compré unos ágil dulces y para que dé otra textura también a la paella esto opcional también pero queda muy bueno muy muy muy rico esté allí viene de aquí los venden y vienen de jamaica muy muy bueno se acuerdan de los pimentones rojos que habíamos cocinado bueno aquí está se los voy agregando poco a poco por todos los lados desde unos reservados para decoración después de la paella y bueno a darme después de esto vamos a agregar unos tomates pelados que yo lo hice no lo licue sino que agarre con mis propias manos y los como te digo ya los machos que vamos a hablar sólo haciendo venezolano los prime 2 machuca asimismo ves que así como una rabo y también lo voy agregando alrededor de la paellera entonces después vienen las especies que son patrick a cúrcuma que aquí se dice tú - y comino para que el gobierno le dé un olor idea mezclamos agua y agua y van a ir hasta más arriba de los tornillos si ves cuando ya el tolo tornillito el agua este que en la mitad le vamos a agregar sal porque la sal hay que estarla controlando porque a veces se seca y aún no lo ha probado porque pasan realmente mal gusto este a las personas que le gusten salas muy saladas cosas buenas opciones de sal al gusto yo voy probando la sala que ustedes me ven pero sin embargo voy a probar aquí ya el agua va por el término medio y vamos a agregar el arroz término medio quiere decir de tve que ya ves los nudos de los pros y los tornillos de las paelleras entonces ahí vamos viviendo el arroz poco a poco con calma no se desesperen mira todo alrededor le voy a decir un secreto que me dijo en español y realmente ellos se comen la paella cuando el error está pegado por debajo y yo dice de verdad si eso le da porque a eso le da una textura un favor y yo pensaba que la mentira yo bueno dejan hacerlo así y así empecé a hacerlo y de verdad que queda espectacular si voy a colar del pollo miran que divino está no está quemado bueno la gente que cree que tenerlo es quemado no no está de un sabor y una textura divina adentro del pollo está bien lo que se llama atender de aquí le agregó una ramita para un olor si tienen la rama completa es lo mejor pero yo no tenía rama completa y entonces lo apliqué sé qué este rosemary romero que da uno lo espectacular y aquí tenemos la paz qué tal qué les parece y si quieren le echan opcional también su perejil y cilantro nosotros como somos latinos le echamos si la que tan buen provecho donde aquí [Música]