⭐️ Galletas de avena miel y canela ⭐️ || Feather Sweets

[Música] comenzamos con la harina ya tamizada en un Bowl le incorporamos el polvo de hornear el bicarbonato de sodio y la canela [Música] luego añadimos la avena tradicional el azúcar Rubio o Moreno esto le dará humedad y mezclamos un poco para homogeneizar [Música] luego agregamos la mantequilla bien blanda pueden aflojarla un poco con el microondas sin ningún problema incorporamos la miel [Música] el huevo y finalmente la esencia de vainilla integramos con la ayuda de una cuchara de madera [Música] y cuando vemos que vamos obteniendo una consistencia bien pesada podemos cambiar e integrar con las manos [Música] si te gustó el vídeo No te olvides de darle Like si todavía no lo hiciste suscríbete a mi canal y activa las notificaciones para que no te pierdas cuando subo un nuevo vídeo [Música] no es necesario amasar solo cerciorarnos de que toda la masa se integre bien y que no queden ingredientes secos sin incorporar con la ayuda de una cuchara para helados vamos porcionando la masa para hacer nuestras cookies y las vamos colocando sobre un mate de silicona o bien sobre un papel para horno [Música] dejamos espacio entre ellas ya que se expandirán un poco durante la cocción presionamos por encima con la palma de la mano para chatarlas un poco Recuerden que si quieren que las galletas queden más crocantes las pueden hacer más finas Y si las quieren más blanditas en el centro Las pueden hacer un poco más gorditas si ven que algunas quedaron un poco más pequeñas pueden agregarles un poco más de masa de modo que queden todas con un tamaño parejo si te gustan las cookies caseras también puedes ver el vídeo de las galletas de chips de chocolate y nuez que son increíbles te dejo el enlace aquí arriba y debajo en la descripción del vídeo [Música] una vez que ya están listas las vamos a cocinar [Música] llevamos a horno precalentado a 170 grados centígrados durante 10 a 20 minutos dependiendo del tamaño a mí me tomaron aproximadamente 15 minutos en cocerlas con este tamaño [Música] estas galletitas son ideales para Los amantes de la avena son unas cookies diferentes con el toque de la canela y la miel una combinación que queda muy natural también pueden saborizarlas con ralladura de naranja y ralladura de limón que les queda excelente además de la canela también pueden saborizarlas con jengibre y nuez moscada y hacer unas cookies más navideñas ideales para compartir un buen té por las tardes Espero les guste y lo intenten en sus casas si te gustó el vídeo Dale A Like si todavía no lo hiciste suscríbete a mi canal para seguir aprendiendo pastelería y viendo nuevas recetas No te olvides de activar las notificaciones para que no te pierdas cuando subo un nuevo vídeo podés formar parte de nuestra comunidad y seguirme en mis redes sociales en Instagram y Facebook nos vemos en el próximo vídeo chao