Du wirst nicht glauben, wie einfach es ist Butter selber zu machen

Hoy vuelvo a tener a mi madre conmigo. Dime hola. "Hola". Hoy mi madre nos muestra cómo podemos hacer mantequilla nosotros mismos con leche fresca del granjero. Solías hacerlo tú mismo . Sí, soy hija de un granjero y por eso lo sé, mi madre también hizo la casa de esa manera. Bueno, entonces por favor :) Primero vertimos la leche de vaca en un bol. Traje 2 litros del granjero. Ahora estamos cubriendo eso para que no entren moscas. Tiene que ser así ahora y eso es todo por ahora. Ha pasado un día y se ha formado una capa de crema en la leche y ahora la estamos pelando para recogerla y hacer mantequilla con ella. Ahora quito la crema que se ha formado en la parte superior y puedes hacer mantequilla con ella. La crema es firme, fácil de pelar y ya hemos tenido suficiente. Puedes ver cómo la crema se separa muy bien de la leche. En realidad, es crema, no crema. Vaya, algo cremoso. La crema que acabamos de desnatar, la he recogido ahora en el bol pequeño. Y ahora lo pongo aquí en el cuenco. También hay un poco de crema que mi madre recogió en casa. Esta es también la crema de 2 litros de leche y ahora también la lleno con ella. Eso significa que ahora tenemos un total de 4 litros de crema. Ahora hemos recogido esto en el bol y lo mezclamos con la batidora. Tarda un poco ... (música) La crema ahora está un poco más espesa, todavía hay que remover (mezclar) un poco y luego, cuando la crema termina, se convierte en mantequilla. (Música) Ahora puedes ver que se creó la mantequilla. Eso es mantequilla ahora. Ahora necesitamos un colador para tamizar eso. Ahora entra la mantequilla aquí con el suero de leche y la dejamos escurrir. Puede ver cómo pasa el líquido, esto se llama suero de leche. Es muy bueno para beber y muy saludable. Drenaremos eso ahora . Puedes ver cómo se acaba el líquido y se forma la mantequilla aquí. No presione demasiado para que la mantequilla no atraviese el colador. Eso sería una verguenza. Tenemos que enjuagar esto con agua ahora. Tenemos un cuenco de agua fría aquí ahora. Y ahora agregamos la mantequilla al agua. Ahora lavemos la mantequilla limpia. Ahora estoy derramando el agua. Lo enjuagamos nuevamente con agua limpia. Creo que es suficiente. Estoy drenando el agua ahora. Ahora vamos a exprimir el líquido de la mantequilla. Siempre se forma algo de agua. Y eso se tira. (Mi hijo está gritando porque ganó un juego de computadora :) lol Y así es como se hace nuestra mantequilla. Esta es nuestra mantequilla ahora. Ahora estoy llenando esto en este tazón pequeño. Y esa es la mantequilla casera. ¡Y realmente sabe mejor que la mantequilla que compras! Y ahora lo ponemos en la nevera. Si te tuviera más cerca aquí, te daría una oportunidad ahora :) (risas) Entonces, ¿listo? Entonces te deseo mucha diversión copiando. Y suscríbete a mi canal :)