CUPCAKES BANANA SPLIT | Combinación de sabores deliciosa | Quiero Cupcakes!

hola que pegues bienvenidos un viernes más al canal hoy vamos a hacer unos cupcakes inspiradas en el postre banana split [Música] seguro que a muchos de vosotros os gusta el famoso postre banana split que combina la habana con helado de fresa de chocolate y vainilla y normalmente se decora con crema chantilly o nata montada acompañada de sirope de chocolate y una cereza bueno pues este cap y combina todos esos sabores pero convertidos a las texturas que tiene un cupcake al final tendrás una mezcla de sabores muy rica que no os podéis perder así que si quieres saber cómo se hacen pues que acabará el video porque la receta empieza ya para hacer el bizcocho necesitamos harina de trigo como un todo uso huevos bananas o plátanos maduros mantequilla sin sal azúcar blanco normal leche que puede ser entera semidesnatada o directamente desnatada y polvo de hornear o levadura química empezamos troceando las bananas o plátanos y os recomiendo que estén maduros para que el cat tenga buena textura y un sabor delicioso con la ayuda de un tenedor los machacamos bien hasta obtener una pasta y no os preocupéis y quedan algunos grupitos ya veréis que después quedarán súper ricos en el bizcocho hecho esto nos reservamos a un lado ahora en la batidora añadimos la mantequilla temperatura ambiente junto al azúcar batimos durante cinco minutos a velocidad alta para que se integre todo muy bien pasado este tiempo añadimos los huevos de uno en uno y como siempre os recomiendo batirlos antes un poquito para que se mezclen más fácilmente con el resto de ingredientes una vez ha integrado el primer huevo añadimos el segundo y seguimos batiendo hasta que se integre bien ahora sobre un colador añadimos la harina de trigo todo uso junto al polvo de hornear y lo que pensamos todos juntos para evitar que se formen grupito de harina polvo de hornear en la masa hecho esto batimos en la velocidad más bajita que nos permita la batidora hasta que no veamos rechazar in en la masa en ese momento agregamos la leche y también las bananas o plátanos que habíamos machacado el principio y que le darán todo el sabor al bizcocho batimos unos minutos más y verificamos que todo está bien mezclado si es así ya podemos rellenar nuestras cápsulas o pasillos para cupcakes como siempre y utilizó las que se conocen como estándar y miden cinco centímetros de diámetro en la base 7 centímetros en la parte superior y tiene una altura de 3,5 centímetros para repartir la masa por igual en todas las cápsulas puedes utilizar una cucharada de la 2 la verdad es que va muy bien ahora ya nos podemos llevar al horno precalentado a 180 grados celsius preferiblemente con calor arriba y abajo y sin ventilador en unos 22 minutos estarán listos pero como siempre digo el tiempo de horneado puede variar según el horno así que lo mejor es que comprobéis que el cap que está realmente hecho pinchando el centro con un palillo un cuchillo una vez listo lo sacamos del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla lo dejaremos reposar tan sólo durante cinco minutos después de este tiempo lo sacamos y los ponemos directamente sobre la rejilla para que no crean humedad en el interior de la bandeja y ahora si los dejamos reposar hasta que enfríen por completo para hacerla battle que necesitamos ante quien sin sal azúcar glas también conocido como azúcar impalpable o azúcar flor esencia de fresa o si queréis también queda muy rico con esencia de frambuesa o the cheesecake extracto esencia de vainilla leche cacao en polvo sin azúcar y colorantes alimentarios rosa y amarillo empezamos poniendo la batidora la mantequilla temperatura ambiente y la batimos a velocidad alta durante cinco minutos para que se vuelva cremosa y mas blanquita pasado este tiempo con la ayuda de un colador también somos todo el azúcar glas pero vamos un poquito para que la mantequilla absorba un poco el azúcar y no salga volando luego ya podemos batir a velocidad alta durante cinco minutos más [Música] ahora ya tenemos la base del abate y lista opcionalmente podemos cubrir la parte superior del cap cake de esta manera taparemos por completo el bizcocho y podremos hacer una decoración muy chula es separado lavat el tiempo en cuatro partes a una de ellas le ponemos el cacao en polvo tang y usándolo para que no tenga grupitos removemos un poquito y le añadimos la leche para que la crema no quede tan densa como veis así queda mucho mejor y el cacao se mezcla muy bien a otra parte batel quien le ponemos unas gotitas esencia de fresa de frambuesa the cheesecake o la que más ajuste y también un poquito de colorante alimentario rosa mezclamos hasta que el color y sabor se repartan bien y ya tenemos lista la tercera parte debate quién le añadimos un poquito extracto de vainilla y colorante alimentario amarillo y mezclamos hasta que todo quede bien repartido y como veis la cuarta raciones más pequeñita le ha puesto directamente en una manga con una boquilla de estrellas cerrada para luego de crear la parte superior del kpd para preparar la manga con todos los colores os recomiendo ponerlas sobre la mesa de esta manera con una espátula vamos poniendo cada uno de los colores lo ideal es poner un color al lado del otro evitando que se mezclen una vez tengamos la manga rellena empujamos la crema con la mano hasta la boquilla y ahora sí ya estamos listos para decorar en este caso utilizó la boquilla odia dos de la marca winston y como veis hace un ritmo muy bonito con los tres colores de la manga sobre la batería y ponemos un poquito de sirope de chocolate dejando que se dice sobre la crema espolvoreamos unas cuantas perlitas los vidrios de colores y ponemos un puntito de batería blanca en la parte superior ya sólo nos queda coronar el cap que con una cereza y ya lo tendremos listo para disfrutar bueno y lo mejor para comprobar si este cap que está rico es probarlo lo primero que haremos es verificar que la cápsula se despega bien y ahora ya queda la mejor parte deleitarnos con su textura y su sabor el bizcocho tiene un saborcito plátano muy rico que personalmente me encanta y acompañado de la crema es una verdadera delicia ya que se mezclen los sabores y el conjunto con sirope de chocolate está riquísimo definitivamente si os gusta el banana split es un cupcake que no os podéis perder y ahora vamos a ver a los cupcakes que entra en el salón de la fama de hoy si quiere centrar ya sabéis etiquetar nuestras fotos de twitter instagram o facebook mostrando nuestras creaciones ana hecho el flan de leche condensada toda una delicia violeta nos muestra su tarta selva negra que se ve genial santiago los envía sus galletas con chips de chocolate y parece que le han gustado tanto como a mí brenna hecho la carta mousse de fresas y tiene una pinta muy rica y por último lilly que nos muestra su versión de la tarta carlota una preciosidad muchísimas gracias a todos por hacer y recetar y que sepáis que ya estáis en mi salón de la fama no olvidéis suscribiros al canal y darlene superville hay que este vídeo nos vemos el martes con una nueva receta a esta práctica kikis [Música]