CÓMO USAR EL AGAR-AGAR CORRECTAMENTE # ADELGAZAR SIN HACER DIETAS

hoy explicamos cómo usar correctamente el agar agar el agar agar es una sustancia de origen no animal y marina que es ideal para hacer gelatinas la proporción que tienes que usar es la clave para lograr el resultado deseado te lo mostramos ponemos dos vasos de leche descremada en la cacerola y la cantidad para que te quede perfecta la gelatina es una cucharadita de postre por cada dos vasos blanca le va dando vueltas para disolverla perfectamente este es uno de nuestros postres saludables en el que hemos usado esta proporción y te tiene que quedar así la gelatina está perfecta y se corta muy fácilmente aquí hemos usado una cucharita de postre para cuatro vasos de leche y fíjate como no ha cuajado bien pues necesitaría el doble de cantidad de agar agar ha quedado muy suelta si deseas que te quede de esta manera esta sería la cantidad que debería usar miro tele va dando vueltas a este postre y ahora nos vamos al otro extremo hemos usado el doble de la cantidad ideal de agar-agar esto es dos cucharaditas de postre y dos vasos de leche con cacao en polvo por supuesto y fíjate cómo ha quedado la gelatina dura con una piedra y fíjate cómo se queda incrustado a la cuchara [Música] cuesta mucho cortarlas otro detalle importantísimo que debes tener en cuenta al cocinar con agar-agar es que para que se active y funcione correctamente necesita calor así que debes tenerlo al menos dos minutos entre 85 y 100 grados para que se active el agar agar después lo vuelca en un molde y cuando se enfríe el postre ya estará listo y recuerda que hay que tener mucho cuidado en usar la cantidad correcta para que el resultado de la gelatina quede perfecto te dejamos al final en los créditos en la descripción nuestra serie de postres saludables suscríbete y síguenos en las redes sociales conviértete en figura saludable subimos recetas y trucos todos los miércoles y así es cómo queda esperamos que te guste y salud para todos [Música]