Como Hacer Tortillas de Harina Fácil

Como Hacer Tortillas de Harina Fácil

o la gente bonita el día de hoy les voy a hacer tortillas de harinas bien sabrosas famosas 3 tazas de harina media cucharada de sal y media cucharada de manteca vegetal mezclas los ingredientes agrega tres cuartos de taza de agua a temperatura ambiente en porciones y mezclas la harina hasta que esté formada la masa cuando la masa se haya juntado retírala del bol a la mesa de trabajo y sigue amasando hasta formar una textura suave firme y elástica forma una bola y colócala en el bol y agrega manteca y déjala reposar 45 minutos y la tapas después haces las colas y las colocas en una charola en las cubre con plástico reposando 15 minutos pasan los test antes en harina y con el palo te estira la masa esta forma la tortilla o para estirar puedes usar el brazo dándole la forma de tortilla cualquiera que sea tu preferencia estira las bien hasta que se vean transparentes pasa la tortilla como a la temperatura alta 2 segundos después ya tiene burbujas volteada por tres segundos tercera vuelta tres segundos más las retiras y están listas para servir y disfrutar a poco no se les antoja

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