MASA PARA TACOS (tipo rapiditas): tortillas de harina para tacos, fajitas o wraps

[Música] bienvenidos a paulina cocina vídeo ultra recontra pedido por la audiencia cómo hacer la masa para taco para las tortillitas raps qué palabras horribles que palabras tantos a quedarse hasta el final porque van a ver les voy a mostrar una truchada pero para que se lo voy a ocultar cualquiera efe no se pierda bien tengo acá 250 gramos de harina que son la mitad harina común y la mitad harina leudante pueden hacer todo harina como con una cucharadita de polvo de hornear por supuesto las mezcló bien una cucharadita de sal y una 23 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de agua tibia tibia es importante calentita se la voy a ir agregando de a poquito mientras voy mezclando si se quieren suscribir al canal abajo hay un botoncito lo aprietan aprietan la campanita para no perderse ninguna de las recetas que sacó íbamos a meter manoplas les pido por favor que pongan manito arriba en el vídeo porque me acordé de sacarme los anillos y me merezco algún tipo de premio reforzador positivo para seguir haciéndolo vamos a pasar esta masa la mesada no se vayan porque al final del vídeo yo les voy a mostrar una truchada que hago que no tiene nada que ver con esta masa pero una recontra truchada que hago para comer el taco burrito lo que sea que me funcionan chicos así que se los voy a enseñar aunque sea muy trucho estoy amasando tranqui vamos a amasar la masa es amable linda unos 5 minutos de amasado paren paren paren las rotativas por dios y la virgen vean esto les pido que compartan este vídeo y no pongan nada no pongan miren la receta queso paulina no compartan y pongan hashtag culo de vieja por favor sueltos me voy a fijar en el hashtag hashtag una vieja esto o traen suerte o algo sucede maravilloso lo que se formó ahí vamos a dejar esta masa así con el trasero de señora reposar durante media horita y ya van a ver qué es lo que pasa con la masa y con la señora hasta la vieja compartan el vídeo en sus redes y yo después voy y les contesto uy uy uy uy uy miren lo que es la masa media horita es miren lo que es nada que ver se les fue toda la celulitis qué lindo si fuera así la vida no les parece mira me acuesto media hora se me va a toda la celulitis miren lo que es esto de verdad es muy diferente linda suave es un culito de bebé esta vez precioso vamos a hacer así el famoso chori vamos a partir en pedacitos un poquito más grandes que una no es y con estos pedacitos vamos a hacer una bolita como si fuéramos a hacer un pan [Música] ahí está mi nena que ayuda y vamos dejando bolita por bolitas sin querer este es un segundo reposado si no lo hacemos pero entre que hacemos las bolitas que las dejamos que las volvemos a agarrar va a ser una especie de segundo reposado la masa y lo van a notar en la textura de la masa cada bolita vamos a hacerla así con la mano gastarla un poquito y después metemos palotes les voy a decir algo está siempre igual empieza bien parece que te va a quedar redondita perfecta y después termina siendo una ameba siempre es igual termina siendo una ameba los mexicanos hacen esto con algo que se llama que es una maquinita que lo aplastan hacia mano queda divina perfecta pero si quieren las tortillas perfectas si no tienen esta maquinita miren con un molde la recortan así la sacan muy de a poquito para que no se deforme ahí la tienen bastante mejor no sé por qué querrían las tortillas perfectas para mí están muy bien con forma de ameba seguimos miren lo que pueden hacer semillitas y aplastan de nuevo con el palo esto no tiene absolutamente nada que ver con ningún plato mexicano así se los digo no importa el bar de la feria el mercado de no sé qué listo quieren semillitas pueden poner semillitas y miren ver tengo todas las tortillitas acá más arroz suavecita no se pegan unas con otras las van dejando así arriba de un platito tapaditas hasta la hora de cocinar y ahora si llegó el momento les voy a contar la ultra truchada que hago yo como ven atrás lo que tengo es una tapa para empanadas una tapa clásica para empanadas y me hago las y la la tiró con el palo y ya fue ya fue la trató como a un una masa de estas como si fuera una masa de fajitas ya fue la trató exactamente igual lata para empanadas y lo prevé y funciona no me retén por fa pero la realidad es que lo hago porque no se lo voy a contar y les voy a mostrar cómo queda esta y cómo quedan las otras espere un toque antes de seguir si quieren compartir el vídeo son los espero y me lo compartes me hacen un recontra favor y si quieren decir algo sobre mi pañuelo también no hay ningún problema ahora si seguimos con las tortillitas bien vamos a cocinarlas sartén vacía sin nada sin aceites y mantecas sin nada vacía al fuego vamos a poner hace unos globitos aplastamos los globitos la dejamos más o menos 45 segundos un minuto de cada lado no mucho que no se tueste mucho tiene que estar blanquita y cocida ahí está miren la etapa para empanadas esta es la etapa para empanadas no es igual chicos para nada no es igual el sabor no es igual en textura no tendrá que ver pero yo que se lo hago y así vamos cocinando una por una miren las tengo acá miren que preciosas es recontra importante cuando la sacan ponerlas con un trapito encima los mexicanos usan algo que creo que se llama mal sino corríjame para que se mantengan húmedas calentitas blanditas si les voy a mostrar miren pareció saben que son re lindas no saben los ricas que son tenemos la de la tapa para empanadas en que se quiebra un poquito en el costado bueno si les pasa esto les recomiendo que prueben con otras marcas de tapas para empanadas porque no funcionan todos bien ya me quemé que lo hice 200 veces pero hay algunas marcas aún no me acuerdo ninguna para decirles que si funcionan y que no quedan así que se rompen no quedan como les digo tan ricas como las otras pero la realidad es que para un apuro comida de los chicos no sé qué funciona de esta manera no pasa nada ponen cuatro capitales a los chicos unas fajitas y está todo bien nadie te vio no pasa nada miren re lindas miren lo que es ese está bueno no sé si el taco fajita o qué pero miren lo que es miren qué lindo quieren ver la receta de esto que están viendo ahí si quieren verlo por fatiga me en los comentarios porque lo filme así que si quieren verlo lo editó y les pongo la receta es re lindo es como yo lo suelo hacer no tiene nada super raro pero es lindo si lo quieren ver me lo dicen y entonces lo editó y dentro de poquito le saco esta receta de esta fajitas está por sushi con todo lo que tienen adentro que están re buenos espero que les haya gustado esta receta que es genial y sirve para todo y es re fácil bueno que les parecieron cuéntenme si quieren que haga lo tengo filmado porque lo hice ese día entonces si quieren que les muestre cómo hago todos los recintos y las cosas que hago así para comerlas en casa como hemos seguido este plato me lo dicen lo editamos y se los muestro receta recomendada hay tienen receta y recomendada una misma receta ahí la tienen para todos ustedes hagan clic vayan a verla voy a empezar a mandar besitos a seguidores puedes resistirme mucho mucho tiempo voy a mandar cariñitos a mis seguidores que quiero un montón y sólo reflejo para el miedo de más un beso a lalín al al ahli dórico que es una red seguidora que la quiero un montón que tengo un hashtag que es final y no lo hizo la receta no funcionaba se todas las recetas todas lado ya los vería me manda fotito de su receta que light te quiero un montón de lewy cuit cuil cuit sweet nada más lo pelo lo pelo maneja melo pelo le pida al micrófono que entender es como que me queman la cabeza mis pelos entender siempre o despeinada o no sé que a los que me salen a total que es el pelo mientras cocinar no estoy cocinando chicos es otra toma la magia del cine no estoy cocinando ni en pedo cuando filmó la comida estoy como muy concentrada en la comida entienden así entonces no puedo ir a hablar mientras firmó la comida porque estoy como muy concentrada en la filmación de la comida cuando se enteren cómo se filman estos vídeos tienen como mil pasos en una parte firmó la comida en otra parte prima de introducción después habló la comida si algún día quieren que nos muestre me dicen en los comentarios si me muestran ahora si nos vamos hasta la próxima nos vemos espero que les haya gustado únicamente quieren que haga ah [Música]