Como preparar tortillas de guineo facil y rápido

Como preparar tortillas de guineo facil y rápido

hola hola amigos y amigas bienvenidos a cocinando como manu el día de hoy vamos a hacer una receta que nos hizo una petición una seguidora vamos a hacer unas tortillas de dinero enseñaría cómo hacer unas deliciosas tortillas de dinero para eso necesitamos guineo verde tiene que ser guineo este tipo de guinea usted pero este ver vamos a necesitar 2 cucharadas de mantequilla o margarina una cebolla cebollín de éstas una cucharadita de sal unas dos cucharadas de manteca de color vamos a usar un pedazo de queso el que mejor nos guste yo voy a mostrar en esta ocasión voy a usar queso mozzarella que es el que a mí más me gusta y vamos a usar dos huevos en este momento vamos a proceder a pelar nuestros dineros y ya tenemos el agua previamente que ya está calentándose mis vídeos pelados y lavados y los vamos a poner aquí en el agua tibia tengo hirviendo eso se cocine muy rápido de 5 a 10 minutos máximo vamos a echarle nuestra cucharita de sal y vamos a tapar ya tenemos aquí nuestra cebolla larga picada vamos a hacer un refrito con la cebolla la manteca de color también tenemos ya rallado nuestro queso que es para la masa vamos a sofreír nuestra cebolla vamos a hacer un refrito en los nuestros planta los listos los vamos a sacar así como están calientes 902 del agua nos vamos a bajar yo los voy a bajar aquí en esta bacteria porque se me hace más fácil bajarlos aquí no puede hacerlo también con un prensa puré como mejor se sientan ustedes cuando se les hará más cómodo bajar también es muy cómodo como pueden ver estos vídeos son muy suaves no es tan duro como el plátano macho el verde es más suave más manejable para trabajar más miren cómo nos está quedando esta masa super suave y nos ha tomado mucho esfuerzo hacer procura que no les queden grumos en la masa hay que tratar de manejarla bien aunque este plato no es muy fácil miren como pueden ver nuestra masa no se ha quedado muy suave no tiene grumos sí 12 minutos como está caliente en nuestra masa le vamos a poner ya nuestras dos cucharaditas de manteca mantequilla y también le vamos a agregar nuestro refrito ahora vamos a proceder a nuestra masa por favor cuando nuestra masa tiene que tener las manos bien lavadas o sino utilizar guantes yo siempre prefiero usar los guantes para cocinar es mejor y nuestra masa está muy suave muy manejable no y aunque ustedes no me lo creen tienen un rico olor poner que eso yo voy a poner mucho queso para que nos salga una delicia esas tortillas y tenemos nuestra primera tortilla no las vamos a freír no nos agregar mucho aceite yo he visto casos yo uso el aceite vegetal el pal mayor pueden usar el aceite que ustedes mejor gusto puede ser aceite de oliva o el aceite de girasol vamos a tratar de que nuestras horquillas teniéndola los vamos a poner en papel absorbente de cocina por si se le quedó un poquito de aceite que se le salga el exceso vamos a proceder emplatar nuestras tortillas yo lo voy a acompañar de huevos fritos y así nos quedaron muchas religiosas tortillas de guinea pueden ver mis amigos así no salió nada las tres tortillas de guineo es una delicia con ese éxito aquí todo delicioso que se derrite y y acompañar con un café negro que queda espectacular esto ha sido todo por hoy mis amigos y amigas no olvides suscribirse a mi canal déjenme sus comentarios no olvides de activar la campanita de notificaciones si deseas que tenga una receta por favor hazme saber en los comentarios

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