Rollo de patata relleno de queso y jamón

[Música] o no ah o no hola amigos soy erika de boca tour como acabáis de ver en la introducción del vídeo hoy os traigo una deliciosa receta salada vamos a preparar un rollo de patatas relleno de queso y jamón si os gustan las recetas no olvidéis darle al aik y si soy nuevos por aquí no olvidéis suscribiros a mi canal ahora os dejo con los ingredientes necesitamos medio kilo de patatas dos huevos 70 gramos de queso rallado 100 mililitros de nata para cocinar sal pimienta jamón cocido y queso comenzamos pelando y rayando las patatas [Música] ahora en un bol ponemos los dos huevos y los batimos [Música] añadimos la nata un poco de sal pimienta al gusto el queso y las patatas y lo mezclamos todo bien [Música] y vertemos esta mezcla en una bandeja de horno forrada con papel de hornear extendemos bien para que nos quede una capa uniforme y lo llevamos al horno que lo tenemos precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y lo vamos a hornear durante 30 minutos y tras 30 minutos ya lo tenemos bien horneado fijaos que está bien cuajado y la patata cocinada de inmediato y con cuidado de no quemarnos lo desmoldamos y colocamos un papel de hornear encima le damos la vuelta y retiramos el papel de hornear en el que lo hemos horneado seguidamente lo rellenamos y comenzamos a enrollar ayudándonos del papel de hornear que tenemos debajo lo tenemos que enrollar cuando aún esté caliente porque es más flexible de lo contrario si se enfría se nos puede romper y va a ser más difícil de manipular [Aplausos] por último lo llevamos de nuevo al horno durante 10 minutos para que la capa de arriba se dore bien y el queso se funda y mirad ahora que está bien dorado nos cortamos un trozo y lo probamos [Música] muy [Música] qué cosa más rica esto es una locura la patata está perfectamente cocinada está muy tierna la tortilla está muy cremosidad gracias a los huevos a la nada que le hemos puesto sabe muchísimo al queso al jamón york ward la verdad que es una pasada es un pastel delicioso ya habéis visto que es súper fácil de preparar y es que está de locura [Música] no bien boqueteros pues tras disfrutar locamente probando esta receta quiero recordaros que nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao