Receta de Tiramisú (fácil y cremoso)

[Música] chau gateros hoy vamos a preparar un rico fue street al llano seguro que muchos habéis adivinado de que postre se trata vamos a hacer un rico tiramisú un postre delicioso y muy fácil de preparar quédate hasta el final del vídeo para ver cómo lo pruebo me gustaría que me dejara y su comentario haber desaparecido esta receta y ahora vamos a ver los ingredientes para hacer el tiramisú tenemos unos bizcochos de soletilla o bizcochos duros de huevo 500 gramos de queso mascarpone cinco huevos 120 gramos de azúcar un vaso de café azucarado también podéis hacerlo descafeinado un vasito de error o de licor amaretto y cacao puro en polvo comenzamos esta receta separando las claras de la llevas una vez separadas vamos a reservar las llamas en la nevera y comenzamos a montar las claras ponemos una pizca de sal para que las claras no antes mejor y con unas variantes genéticas comenzamos a montar y ahora que están a medio montar debemos añadir la mitad del azúcar que necesitamos para la receta y en este punto ya tenemos las claras bien montadas fijados los chicos que forman las vamos a reservar en la nevera mientras preparamos la yema bueno pues a las llamas le vamos a agregar el resto de azúcar que nos queda y lo vamos a mezclar y ahora esta mezcla le agregamos el queso mascarpone y lo vamos a integrar bien hasta que no quede ningún grupo mira ahora que ya lo tenemos bien en claro que no queda ninguno vamos a incorporar las claras vamos poniendo las claras poco a poco y las vamos incorporando con movimientos suaves y envolventes esto lo hacemos para que las claras no se baje y esta crema tenga una textura de mus con mirar ahora que la crema está todavía integra la cij aos que textura adquirido vamos a comenzar a montar en tiramisú bien pues he puesto que hacen un plato hondo y le voy a añadir el rol lo mezclamos estamos mojando los bizcochos y los vamos colocando en un molde un recipiente en el que quepan bien y vamos a poner la mitad de la crema de mascarpone que hemos preparado justamente la mitad las tenemos bien espolvoreamos un poco de cacao ponemos una nueva fila de bizcocho [Música] fijaos terminamos con los 24 mil coches y con todo el café vamos a colocar aquí por un ladito y ponemos el resto de la crema que nos quedan espolvoreamos otra buena capa de cacao lo tapamos con ozil y lo llevamos a la nevera y lo vamos a dejar reposar un mínimo de ocho horas a mí me gusta manejarlo todo el día para otro pues ya me cortó un trozo del tiramisú y fijaos la pinta que tiene ya veis el corte que se veló tres coches bien empapados en el café la crema del más carbónico el huevo el cato por encima y voy a probarlo porque estoy deseando sus hijas que tierno está [Música] [Música] rico oa qué pasa qué bueno está el bizcocho están súper jugoso muy muy empapado qué bueno es un postre muy suave muy delicado y lleno de sabor los bizcochos hay un montón al café al rol que le hemos puesto y la crema adelantó que el buenísimo porque no es nada en para vos a ir muy suave y cremosa de verdad que es un postre delicioso [Música] bueno acá pero pues les ha gustado este tianguis o darla line y suscribimos a mi canal nos vemos en el próximo video con nuevos y rico local chao i