Tiramisú de limón sin huevo (Receta fácil, rápida y sin horno)

hola a todos soy elisa del canal milenio y le doy la bienvenida a un nuevo vídeo si eres fan de los postres de limón te invito a que veas esta variante del famoso postre italiano que seguro te va a encantar gracias a su refrescante sabor y su textura super cremosa estos son los ingredientes que necesitamos para la crema 500 mililitros de crema para batir 250 gramos de queso mascarpone 150 gramos de azúcar el jugo de dos limones la ralladura de tres limones y treinta bizcochos de soletilla obsoletas para el almíbar necesitamos 150 mililitros de agua 100 gramos de azúcar y 150 mililitros de licor de limón o limoncello comenzamos realizando el almíbar que utilizaremos para bañar los bizcochos colocamos el azúcar y el agua en una cacerola y lo dejamos hervir por 1 o 2 minutos luego lo dejamos reposando hasta que se enfríe en un recipiente colocamos el azúcar y la nata para montar y comenzamos a batir cuando la nata forme pequeños picos dejamos de batir y agregamos el queso mascarpone el jugo de limón y la mitad de la ralladura de limón la otra mitad la vamos a reservar para la decoración integramos bien todos los ingredientes con una espátula una vez serán mirar este frío lo vertemos en un recipiente y agregamos el mont cello ahora vamos a obedecer los bizcochos en el almíbar y colocamos una primera capa de bizcocho en una refractaria ésta mide 27 x 27 centímetros y da entre 12 y 16 porciones aproximadamente añadimos una capa de crema y repetimos el procedimiento [Música] i [Música] si desean lo pueden dejar así pero yo decidí utilizar una manga pastelera para hacer unos copitos de crema y terminé la decoración con unas rodajas de limón y la ralladura de limón [Música] i ahora lo llevamos al refrigerador por mínimo tres horas este postre también lo puede servir en pequeños vasitos o copas para utilizarlo en diferentes tipos de eventos [Música] ya sólo nos queda servir y disfrutar espero que te haya gustado esta receta y que te animes a realizarla en casa para que la disfrutes en familia nos vemos en un próximo vídeo hasta pronto