PAN CHINO AL VAPOR | MIN PAO | ESPONJOSO Y SUAVECITO

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el día de hoy haremos una receta oriental así que no te muevas hola chicos cómo están bienvenidos una vez más a mi canal nuestra aventura saludable para el día de hoy va a ser preparar unas riquísimas y nutritivas faus pero antes de pasar con la receta recuerda si es que aún no deshecho de suscribirte a mi canal y de activar la campanita para que así sea siempre notificado de todas nuestras culturas aventuras saludables recuerda que puedes conectar también conmigo en instancias que deseas más recetas y tips saludables ahora si vamos a saber esta receta [Música] empezamos incorporando azúcar rubia ya que es menos procesada en agua tibia recuerda que la temperatura del agua es muy importante ya que si está caliente puede desvanecer la levadura movemos bien y ahora la dejamos reposar continuamos con la masa en este volt ngo harina de avena y harina blanca incorpora un poquito de sal para intensificar sabores ya que sólo estamos utilizando azúcar incorporamos el aceite de oliva y la levadura que habíamos hecho reposar eso es todo ahora únicamente a mezclar bien esta es la textura que deberás obtener ahora la dejamos reposar por unos 30 minutos para que la levadura cumpla su función empezamos dorando la carne de cerdo la cual está picada muy finita hemos incorporado guión para darle un sabor oriental y por último ajos incorpora cebollita china o también conocido como cebollín salsa oriental especial para frituras y es así como nos va quedando nuestro relleno y un truquito para espesar la salsa sin alterar el sabor vamos a incorporar un chorrito de maicena diluido en agua ahora si éste deberá ser tu resultado final pasado ya los 30 minutos de reposo de nuestra masa pasaremos por una última vez para activar la levadura fraccionamos la masa en partes iguales donde dicen 16 unidades ya utilizaré una vaporera de bambú estiramos la masa recuerda no hacerla tan delgada ya que estamos incluyendo harina de avena es por ello que nuestra masa no están en las pero no te preocupes porque eso no impedirá de que obtengamos estas manecillas lo que es mejor llevaremos el aporte de fibra necesario a nuestro cuerpo y para que te sea más fácil cerrarlo humedece con agua y filo de la masa utilizando tu dedo tenemos ya las dos cucharadas de relleno sobre nuestra masa ahora hacemos los pliegues recuerda no soltar la parte inicial mientras vas doblando y les vamos dando forma con la ayuda de nuestras manos [Música] y así ya tenemos listos estos bonitos chips ponemos a fuego alto una olla con agua y sobre ella colocamos nuestros panecillos y los dejamos que esté cocción al vapor por unos 15 minutos a fuego alto hasta doscientos quince minutos los dejaremos reposar con la tapa cerrada y ya tenemos listo estos deliciosos y blanditos pasillos chicos y sin necesidad de tanta harina refinada estos panecillos no son para nada secos como por los lateral cuando es luego de probarlos olvidarás el pan de supermercado si empiezas a hacer esta receta recuerda suscribirte a mi canal y activar la campanita nos vemos la próxima con más aventuras saludables [Música] a ver [Música]

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