quieres perder peso y además tienes amigos tienes trabajo tener quieres ir al gimnasio y además tienes te complicas la vida preparando un menú súper especial puede que te encuentres en esta situación pues no es necesario simplemente debes organizarte y conocer cuatro cosas te voy a llevar a dar un ejemplo de menú para que te sea muy fácil organizarte en tu día a día es un clásico esto que te que quizás te hayas encontrado que te pase No yo quiero perder peso y paso de golpe porrazo está haciendo ñoquis de espinacas haciéndole un masaje a la col Kate y buscando mil recetas especiales no es necesario vale Simplemente tienes que tener la nevera llena y conocer los básicos vale Sí que antes de darte el menú quiero explicarte los básicos para que te puedas ir gestionando en tu día a día es importante que en todas tus comidas siempre las protagonistas sean las verduras sean forma de verdura cocida de purés o ensaladas si lo vas alternando es lo ideal es decir si en la comida es cocida y en la noche es cruda perfecto si no es así tampoco pasa nada además siempre tendrás que Añadir algo de proteína carne pescado huevos legumbres y algo de carbohidratos vale siempre te tienes que tener estos tres ingredientes más o menos pensados dentro de la nevera o preparados para para cocinar cómo nos organizamos vamos a hacerlos vamos a hacerlo por grupos de alimentos empezaremos con el grupo de las verduras vale estas muchas veces pueden quedarse relegadas por pereza de cocinar o porque no sé cómo cocinarlas o por lo que sea entonces para que no se nos olviden vamos a tenerlas siempre dentro de la nevera en distintos formatos para no aburrirnos un formato pueden ser las cremas o purés de verduras te recomiendo que hagas como mínimo un puré y esta semana pues vas variando el puré no una semana me hago un puré de calabacín cebolla y puerro a la siguiente semana para renovar para no repetir Pues un puré de calabaza la siguiente solo de puerro Bueno vas variando con los puros que te gusten y cada semana pues haces uno haces una olla grande para tener pues para dos o tres días en el menú que te propongo tenemos por ejemplo el jueves para cenar y el miércoles para comer pues tenemos puré después elige un par de verduras diferentes y también haces bastante cantidad para tener para un par de días puedes hacer pues judías al vapor o brócoli al vapor en espinacas rehogadas las que a ti más te gusten vale en el ejemplo de menú que tenemos aquí pues yo he elegido el brócoli lo he cocinado al vapor para el martes y el viernes en la a la hora de comer y después las espinacas están el martes en la cena y el miércoles en la comida si te fijas tenemos diferentes caracteres no un día puede ser el los espinacas los tenemos pues simplemente con la patata cocida y al otro día los tenemos rehogados con espinacas ahí con los garbanzos no Y así pues aunque es el mismo alimento no siempre lo comemos de la misma manera vale De esta manera no te aburres después tenemos las ensaladas también nos sirven para ir rellenando los huecos tienen siempre lechuga la puedes tener limpia o comprar si quieres pues bolsas de lechugas y después también puedes tener preparadas si quieres crudités digamos Pues el pepino cortado la zanahoria cortada o eso lo puedes hacer en el momento de comer eso ya según en función del tiempo que tengas para preparar o antes o el mismo día poquito esto ya a gustos pero también los puedes ir variando yo tengo aquí una ensalada de lentejas el lunes y el jueves para comer y después para un par de escenas también del miércoles y el viernes para acompañar el segundo plato pues también hay algunas algunas ensaladas con esto si te fijas pues ya tenemos la semana tenemos unos tres días de crema cuatro de verduras cocidas con dos verduras diferentes y cuatro ensaladas ya tenemos las cinco comidas y las cinco cenas de lunes a viernes el fin de semana lo dejamos un poquito libre porque nunca sabemos qué va a pasar si quieres también puedes tener como apoyo verduras en el congelador al o también conservas de verduras Son recursos que a lo mejor los usamos una semana la siguiente no o tres semanas no las uso porque me he organizado bien No pasa nada están ahí están se conservan bien y son un recurso para las semanas que vamos un poquito más apurados pues bueno también nos pueden ser útiles después vamos por el grupo de las proteínas si no me organizo sí que es muy fácil que termine cada día con el apoyo a la plancha para arriba para abajo y eso al final es normal que nos acabemos cansando no por eso también organización quiero empezar con las legumbres a las legumbres es un grupo que nunca sabemos dónde meter Es que además me han dicho que engordan qué tal no las legumbres son una muy buena fuente de proteína fácil de cocinar y muy saludable vale es un libro libres de grasa salud de grasa saturadas saturadas en cambio son ricas en fibra en proteínas de calidad de en grasas saludables con lo cual tenlas en cuenta Yo te recomiendo que como mínimo dos veces a la semana pero si son tres si son cuatro si son cada día tampoco habría ningún tipo de problema yo las he introducido tres días en este menú dos ensaladas de lentejas el lunes y el jueves y los garbanzos del miércoles a la hora de comer rehogados así con patata y espinacas también podemos Añadir pescado blanco un dos días a la semana y pescado azul mal dos tres veces a la semana con los pescados los puedes tener cocinados o yo creo que es mejor simplemente tenerlos descongelados si yo los congeló en raciones de uno de dos o tres tantas personas como seáis en casa si quiero consumir pues el martes para cenar pescado el lunes a la noche lo saco lo dejo en la nevera descongelándose si lo tienes planificado te vas a acordar de sacarlo de la nevera si no no tienes planificado llegas por la noche y dices Ay quería hacer pescado Pues que esto no nos pase vale por eso de ahí la planificación en mi propuesta tienes pescado azul el martes para cenar y el viernes para comer y el pescado blanco el jueves para cenar si te apetece puedes Añadir algún día más de cada uno después tenemos otro grupo que son los huevos el huevo también es un recurso bastante fácil que no hace falta planificar mucho como mucho puedes dejarte algún huevo cocido si quieres en la nevera Pero bueno el día que ostras no me da Pues una tortilla rápida también nos soluciona no soluciona las papeletas en este caso vas a encontrar el huevo el miércoles por la noche un huevo cocido para hacer una una ensalada así como plato único que también he añadido un poquito de queso fresco y después el viernes por la noche una tortilla de patata si tu objetivo es perder peso y no quieres abusar del aceite lo que puedes hacer es cocer la patata o cocida o al horno o al micro Y después ya haces las rehogas un poquito al final con aceite y hacer la tortilla quedará rica pero no tendrás tanta cantidad de aceite como podría ser después puedes consumir otros dos días Si quieres carne blanca como pollo o pavo en este caso te recomiendo lo mismo que en el pescado la saques lo saques el día antes del congelador y así en el momento pues lo haces a la plancha si tienes más tiempo y haces pues un pollo entero al horno pues lo puedes hacer al horno y así después lo más utilizando un poquito como como te apetezca vale pero también si un día tienes más tiempo Pues en lugar de hacer solamente el pollo a la plancha lo puedes dejar un poquito macerado con especias no un poquito Pues de orégano de pimentón de ajo en polvo y así pues le das un toque más no de un poquito más de Gracia con esto pues tenemos tres tres cuatro días de pescado dos tres 4 de legumbres si quieres un dos de huevos un dos de carne blanca y ya tenemos Pues eso las cinco comidas las cinco cenas de tu semana seguramente el fin de semana puede aparecer la carne roja que no he comentado al final yo creo que como es fácil Que aparezca el finde pues te la puedes ahorrar entre semana y así no Abusamos del consumo de carne roja y seguramente aparecerá Pues algún día más de pescado o de legumbre un poquito de marisco por ejemplo para hacer un poquito de fin de semana diferente Eso ya un poquito a gustos colores y a situaciones el tercer grupo son los carbohidratos Este es el más fácil seguramente para para tener planificado puedes cocinar elige el carbohidrato que un par de carbohidratos que te gusten pues por ejemplo una semana pasta y quinoa otra semana arroz y trigo sarraceno No sé lo que a ti te guste hierves para varios días y lo dejas en un tupper y así Vas sacando a medida que pasa la semana también puedes tener patata cocida o quizás quede mejor una patata al horno o al microondas y también pues en el momento en que toca comer la sacas de la nevera y la usas Vale pues dos tipos de cereales y una patata y con eso Te lo vas montando Además del recurso fácil que siempre tenemos el pan si tienes pan en el congelador fam para tostar en un please lo tienes o biscotes integrales también te podrían ser útiles si no te has nada o no te apetece pues consumir arroz en algún momento pues un trocito de pan y listos vale Este será bastante fácil en mi propuesta de menú yo el pan lo he elegido para acompañar El revuelto del lunes después del arroz integral lo tienes en la comida del martes y del viernes la patata el martes y en la tortilla del viernes por la noche después también encuentras quinoa y pasta en la comida del miércoles vale podrías intercambiar cualquiera de ellos si te gusta vale no tendrías problemas para acabar de completar tu alimentación puedes Añadir postres una fruta un yogurt sin azúcares añadidos no había problema si no te apetece hacer postres tampoco pasa nada y lo el desayuno elige desayunos saludables pues como tostadas de pan con aguacate con tortilla un vaso de leche si te apetece o yogures o bebidas vegetales vale Pero siempre alimentos de consumo diario y los tentempiés pues frutas o un puñado de frutos secos te podrían ser útiles también entre horas en el momento en que te dé un poquito de hambre y hasta aquí como habéis visto hemos cubierto nuestro menú de lunes a viernes esto no significa que cuando llegue el fin de semana sea fiesta A lo mejor te queda alguna sobra la puedes Añadir o simplemente seguir con la misma idea introduciendo verduras proteínas carbohidratos en tus comidas pero si tienes más tiempo y más ganas puedes hacerte alguna cosa alguna comida más elaborada que no tienes ganas ni tiempo puedes seguir con comidas fáciles de plancha hervidos y vapores vale esto ya en función del tiempo y lo que a ti pues te apetezca comer ahora en pantalla estás viendo la interpretación final del menú que hemos ido comentando si te gusta puedes hacer una captura de pantalla y así pues tú lo puedes ir siguiendo también una vez haya pasado una semana y lo hayas hecho lo que puedes hacer es reinterpretarlo Es decir donde una semana hemos comido brócoli pues cambias y pones otra verdura que te apetezca más judía al vapor si hemos comido merluza pues lo cambias por un lenguado o por unas gambas o por cualquier una dorada no cualquier otro pescado puedes ir cambiando no utilizar la base e ir cambiando los ingredientes de esta manera es lo mismo pero diferente Vale y la base ya la tienes hecha con lo cual cada día te será fácil vale pero Recuerda siempre planificar mirar mañana que me toca me he de descongelar alguna cosa si no talpo Y así pues vas haciendo Y la semana es más fácil y Bueno espero que hayas tomado nota y que poco a poco vayas poniendo en práctica estas recomendaciones no hace falta que la semana empieces con un 10 también pues puedes ir añadiendo poco a poco estas recomendaciones va Pues esta semana me preparo las verduras bien pues ya tenemos algo Cuando esto lo tengas por la mano me pienso un poquito con las proteínas y tú vas añadiendo cada cosita a tu ritmo Ale a como tú te sientas a gusto al final lo importante es que cojamos el hábito y así cuidemos nuestra alimentación estamos pensando en nuestro futuro no estamos pensando en una cosa Express sino en un cambio real de hábitos alimentarios y bueno con esto ya me voy despidiendo en la cajita de información encontrarás el enlace para pedir cita con dietista una dietista de alimento también el enlace a nuestras redes sociales Si te ha gustado el vídeo suscríbete a nuestro canal y síguenos en nuestras redes sociales para ir descubriendo más cositas sobre alimentación saludable y gracias por ver nuestros vídeos Recuerda que comiendo bien mejoras tu salud [Música] [Música]