7 CENAS BAJAS EN CALORÍAS | Recetas ligeras para perder peso

hola somos adriana oroz y jessica hierro 17 30 se alimenta en este vídeo os queremos enseñar o dar siete ideas de cenas bajas en calorías y otras queremos comparar con otras siete cenas no tan saludables que tienden a consumir mucho entre semana claramente cuando las veáis decís o diréis estas las hago yo y estas recetas donde las vais a encontrar bueno pues al final del vídeo tendréis el enlace donde podréis disponer de todas las recetas y ya aprovechamos para animaros que si os gustan nuestros vídeos y os ayudan a mejorar vuestra alimentación nos resultan útiles a que os suscribas a nuestro canal y le deis 'no gusta comenzamos con la cena del lunes no nos engañemos el lunes suele ser un día o el lunes de remordimientos porque venimos de las cenas de fin de semana que si hago una cena social que es hago un extra y ya vienen sentimientos de culpabilidad es el típico día donde empezamos la dieta entonces en que pensamos pues en una cena como esta si puedo cenar poquito mejor poca cantidad porque así tengo que pasar hambre para perder peso aburrido a poder ser sin carbohidratos porque claro engordan entonces seguro que muchos muchos y muchos os sentiréis identificados con un plato como este con un poco de verduras simplemente hervida y un trozo de chiquitito de pescado entonces aquí ya comenzamos con el primer error que sería bueno pues cuando quitar los ciudades de carbono y eso que os puede desencadenar lo pues en que hagáis a la cama con hambre y empezar la semana así pues sería un poquito mal comienzo que les proponemos como algo más saludable y completo una cena así mira a nivel de concepto en cuanto a que mantener por ejemplo una base vegetal pero aquí presentado otra manera pues unas verduras al horno con un poquito de especias no y en este caso la merluza en vez de a la plancha o al vapor sencillamente pues aquí la planteamos en un guiso no con salsa de verduras de tomate y de zanahoria y aquí añadimos un poquito de hidratos de carbono para que resulte más completa y más saciante y así no vais con hambre la cena le sacamos perdón fijaros que con un poquito de tiempo no mucho tiempo y un poco de amor y de interés como cambia el plato el colorido que hay aquí la variedad es mucho más apetecible que esto yo sin duda si me dieran a elegir me quedaría con la opción que plantea adrid y así pegamos la semana pues es una manera más apetece si seguimos en la cena del martes el martes el martes sigue siendo un día en que nos mantenemos ahí súper bien me quiero cuidar voy a seguir con mi dieta parece que todo va bien y sigue el pensamiento de por supuesto vamos a comer poco cuanto más ligero mejor y acabamos con una cena pues tal que esto una crema de verduras además en esta época de frío la verdad es que es muy ahora el área terrible esté correcto bueno como plato saludable es correcto pero volvemos otra vez a lo mismo sin completo no sería ya empezar con una crema en una cena está bien porque ya asegura es una base vegetal empezáis a estar saciados pero claro también si sólo coméis la crema pues organizarlos a la cama con hambre entonces os proponemos igual pasar la cena en ese puré o crema de verduras pero vamos a ponerle un poquito más de condimento porque así también pues aparte que la disfrutaréis más además hacía dos os proponemos una crema igualmente de verduras que podría ser de calabaza con unos garbanzos que podéis saber tostado al horno previamente o saltearlo un poquito con aceite ajo y perejil a de sartén como fuente de carbohidratos para que os aporte un poquito de la ciudad y luego lo acabáis de completar con huevo huevo cocido y ya con esto conseguir la cena completa y para muchos que decir que no tengo tiempo para cocinar es que yo no querría comer bien pero es que no puedo y tal si os dais cuenta todos los ingredientes que ha comentado adherir son ingredientes que podéis hacer como parte del bach cooking de esa preparación previa que el fin de semana dedico un ratillo y dejó cosas preparadas porque el huevo ya cocido si lo dejamos sin pelar se mantiene muy bien unos días en la nevera la legumbre la podéis comprar ya en conserva simplemente lavar y escurrir y tostar lo como ha dicho adrià y el puré ya depende de vosotros lo podéis hacer casero o lo podéis comprar eligiendo una buena marca o sea que al final con un poquito de interés conseguís cosas súper ricas como este plan que puede ser preparándolo antes o al momento también un huevo cocido es rápido y los blandos están en conserva también os podéis saltear rápidamente la que tampoco es para quitar mucho tiempo y podéis disfrutar más de la cena bueno vamos con la cena entonces ahora del miércoles la semana avanza llegamos al miércoles bueno el miércoles ya venimos del lunes y el martes cuidándonos mucho siendo muy prudentes incluso pasando un poquito de hambre comidas relativamente aburridas eso es lo que suele pasar esto es lo que percibimos en consumir y de hecho ya estamos casi pensando en lo que vamos a cenar el viernes pero bueno el viernes aún ha llegado entonces pensamos en que cenar el miércoles para seguir cuidando un poco en nuestro objetivo y nuestra alimentación el miércoles es un día donde nos seguimos cuidando pero empezamos a perder el control y pueden ser cenas pues cómo está donde ponemos pensamos a una ensalada plato único hasta ahí muy bien empezamos por una base de lechuga tomate algún vegetal pero luego ya nos vamos emocionando y metemos un montón de ingredientes todo lo que encontramos por la cocina como proteína pues diferentes ingredientes y todos en la misma ensalada huevo atún a taquitos de jamón queso luego además añadimos frutos secos pipas alineamos con un balsámico de módena o con miel lo que ocurre que al final la ensalada del concepto ensalada está muy bien pero es una ensalada de se pierde de hecho la verdura apenas se puede llegar a ver demasiado completo demasiados ingredientes y no necesitamos esto si lo que necesites y lo que buscamos es bajar de peso claro que también suele ser normal problema ni de controlar mucho lunes y martes m que vais con hambre entonces lo que proponemos es mantener el concepto ensalada pero empezando a colocar la base vegetal primero para que llevéis el plato y así también decir bueno pues voy a empezar a comer bastante por ejemplo una base de lechuga como la que tenéis aquí acompañado con un poquito de tomate zanahoria achicoria hecho como veis mezclamos diferentes texturas porque pensar que la textura también se hacía porque mastica jce más entonces también una sala de eso jugar a vuestra favor de proteína os aconsejamos que elijáis dos porque si no acabarías añadiendo mucho y entregarla con la cena pues acaba siendo más calórica por ejemplo de queso que puedes tener en la nevera o un poquito de pavo que podéis tener de otro día que os ha sobrado y añadir un puñadito de lentejas para acabar de completar la ración de carbohidratos que podéis tener preparadas de otro día o en conserva que las habéis limpiador ya si de hecho la legumbre yo por ejemplo en consulta sí que digo que a veces no apetece un plato grande de legumbre no para cenar pero en esta de esta manera tenemos muy presente la legumbre en pequeña cantidad y muchos días a la semana lo podemos poner dentro de los platos y queda muy rico y es una fuente de proteína vegetal para que el aporte de proteínas está un poco balanceado no vegetal animal eso es y luego también pues hacer a niños a niños pero un poquito micro pones de aliño adri podéis hacer un aliño con por ejemplo el vinagre y el aceite y para no abusar del aceite pues añadís un poquito de temor y manu una naranja exprimida o podéis añadir granos de mostaza o una muestra de mostaza ya hecha o con yogur también el yogurt de postre por lo hacéis en una salsa y le añades al plato ya tener la cena hecha y completa muy bien bueno entonces ahora con el jueves la cena del jueves con el jueves también sigue siendo un día en el que ya alcanza y empieza a hacer bastante estragos y buscamos una cena de estas rápidas que no sé que no tengamos sé cocinar mucho que no sea muy complicada pero que también vamos con hambre entonces si elegimos aquí pues suelen ser y normalmente suele ser una cena donde no tengamos que cocinar porque si nos hemos anticipado y hemos cocinado cosas seguramente ya se habrán acabado algunos alimentos frescos ya se han acabado en la nevera y no hemos tenido tiempo de ir a comprar bueno estas cosas habituales entonces bueno pues nada pues tenemos pan con embutido venga todos felices en casa con el pan con embutido como veis aquí ya nos hemos olvidado por completo de los vegetales han desaparecido de la pauta y que ocurre que el embutido es un alimento es un procesado cárnico que no es tan saludable vale las grasas son grasas menos saludables que otras como podrían ser por las del pescado o las de los frutos secos entonces qué podemos hacer para que esta cena quede un poquito mejor pero al final al no haber ensalada no haber ninguna base vegetal acabáis comiendo más de embutido más normal porque vais con hambre desde ese día y de toda la semana entonces claro tenemos que intentar buscar estrategias que nos ayuden a que si queremos darnos algún capricho por lo menos pues que sea de una manera más controlada que proponemos pues un concepto de cena similar con ciertos matices de diferencia que sería por un lado empezar a colocar la base vegetal y hacer un salteado con pollo que podéis tener en casa u otro tipo de otro tipo de proteína que tengáis cerca para empezar ya con una fuente de vegetales y de proteína que os savio si no tenéis nada de hidratos de carbono para acompañar podéis optar por un can que podéis tener en casa en la despensa o en el congelador los grandes y asegurar que la integral y lo acabáis de completar pues con un poquito de queso y aguacate vale sigue siendo una cena más o menos sencilla porque tampoco requiere mucha elaboración ni mucha complicación pero obviamente a nivel de calidad y soto a nivel de cantidad es diferente a la que nos enseña jessica incluso podréis hacer una combinación imaginaros que toda la familia va a cenar pan con embutido pero vosotros que os queréis seguir cuidando y tal podéis tener esto y luego un poquito de embutido para probarlo y para y para acompañar los orando con él con el pan pero aquí bueno modificamos un poco el concepto nos preocupamos de que haya verdura para que por lo menos la ingesta de los embutidos sea menor y ya si somos conscientes de que no son la mejor opción por lo menos que lo hacemos en una cantidad más moderada si en general también deciros que en el tema de los embutidos sobre todo en pechuga de pavo jamón cocido que mucha gente no quiere consumirlos porque piensan que no son alimentos saludables sí que es verdad que es un procesado cárnico que no debe ser la base de nuestra alimentación pero algo que como consumidor podéis hacer es filtrar y descartar todos los embutidos que no tengan como mínimo pues un 80 un 85 1% de de carne en claro la mayoría tiene un 60 un 65 son almidones azúcares de todos ingredientes que no nos interesan vale entonces ahí ya bueno hacemos una buena un buen filtro llegamos a la cena del viernes esta cena que ya llevamos pensando desde este martes miércoles porque bueno pues a finales del fin de la semana que estamos ya cansados con ganas de la calma la dura y buscamos premiar no queremos nuestra nuestra cena capricho y que no tengamos que cocinar y que sea además muy rica la mayoría de las veces lo que acabamos es llamando para pedir algo de comida algo de comida preparada que aquí se le suele aparecer el fast food y demás cosas saludables la pizza faltan la pizza aquí ya nos olvidamos de la verdura no aparece por ningún lado tampoco pensamos en elegir en ingredientes saludables porque como lo que queremos es premiar nos y que haya mucho placer pues un exceso de queso gratinado chorizo bueno incluso perdemos el control en la cantidad que nos acabamos comiendo la pizza entera ah bueno mal entonces como es muy común entre pacientes incluso entre familias que el viernes sea como el día de la pizza bueno lo entendemos pero vamos a intentar buscar una versión más saludable es lo mejor que podría ser que presentamos aquí mantenemos el concepto pizza pero bueno os animamos a que la vice en casa porque al final la calidad la vais a mejorar seguro puede hacer una base de verduras por ejemplo queda se lleva mucho pues la base de coliflor de brócoli o de boniato o una pizza sencillamente a base de harina integral hecha por vosotros pues son una opción aquí os aconsejamos que piensen en ingredientes pues esos saludables y que hay una base vegetal también pues ésta por ejemplo es de harina integral y tiene tomate tienen coliflor no perdón brócoli tiene calabacín un poquito de queso y salmón ahumado entonces bueno aquí habéis la diferencia los ingredientes aunque hablaremos de la misma cantidad aunque algunas hemos de un exceso en cantidad pero los ingredientes no tiene nada que ver el perfil nutricional de este producto y de este producto y como suele ser a veces hábitos que os gusta mantener en familia incluso con amigos claro también podemos empezar a mejorarlos para que no siempre acabéis haciendo lo mismo como podría ser poner una base vegetal con en casa o si vais con amigos para que por lo menos en vez de comer o la pizza entera y acabar que no podéis más por lo menos seguís manteniendo el concepto de la pizza incluso podéis disfrutar pero no acaba están saciados porque con eso la base vegetal de primero imaginemos que en el peor de los casos acabáis con esto porque no es posible llegar a esto porque estáis fuera de casa en casa de amigos han pedido unas pizzas y tal bueno también lo que podéis hacer es tomar media pizza y proponer alguno de vuestros amigos que quiera compartir una ensalada o algún plato de vegetales incluso si os permite en mitad y mitad y podéis elegir ingredientes distintos pues yo me decanto más por vegetales aunque ponga algo de queso de atún o algún ingrediente de este tipo pero bueno cambia mucho la visión de la escena también que claro si vendéis de comer lo que lo que hemos ido hablando durante las semanas no matiza la pizza la que da es comer entera pero si planteáis el all o cambiar el concepto como os hemos ido contando no de hacer las cenas de la semana mucho más completas disfrutarlas más pues llegaréis a dar a la cena el viernes con con menos ansiedad y os quedaréis mejor con la grilla pizza en vez de con la pizza entera no buscar es el premio después del castigo porque no tiene por qué haber ningún casado porque lo vais haciendo muy bien y llegamos a la cena del sábado una cena más social que también es muy común tener que no queremos dejar de tener obviamente y no es la idea dejar de ser importante pero bueno así que os aconsejamos que las intentamos hacer cada vez mejor pero bueno lo común del sábado noche que suele ser con tan baratos y una comida mente este estilo hamburguesa o bocadillo donde también el plato vemos que hay una ausencia bastante clara de vegetales que también sí que es verdad que aunque no haya vegetales un día a la semana tampoco pasa nada pero cada tampoco es la idea de cómo nos esté platazo no pasa nada pero no olvidar que venimos de viernes como también nos queremos premiar y es fin de semana ya hemos hecho esto y el sábado acabamos con esto vale donde es una opción con un alto contenido en grasas grasas saturadas que no son saludables o no tan saludables como otro tipo de grasas cantidades grandes seguramente esto va acompañado de una bebida azucarada un refresco o una bebida alcohólica una cerveza claro de nuevo perdemos el control y por qué sucede esto porque queremos comer tan poquito y adelgazar tanto y hacerlo tan bien y no tenemos ningún tipo de asesoramiento a ver si encuentro que el lunes empezamos por aquí súper estrictos rigurosos sois la misma persona con el mismo objetivo en la misma situación pero daros cuenta y yo lo que os digo en consulta el cuerpo no sabe si es sábado o el lunes para diferenciar hacéis vosotros y el hecho de que durante la semana os cuidéis bien con el factor que vamos enseñando aquí no debemos que hay una riqueza de alimentos y de grupos y además comenzando y del inglés decible al final ya os va a apetecer seguir en esta dinámica positiva y llegaréis a la cena del sábado tranquilos aunque tengáis que ir a un sitio de hamburguesas pero ya les apetecerá pedir de otra manera o modelar os más porque ya la dinámica está siendo muy buena entonces eso también va a ayudarnos mucho a qué como se podrían moderar si se encuentran con esto y quieren no excederse que podrían bueno si partimos de esta de esta idea yo recomiendo que también escuchéis vuestra sensibilidad porque yo veo este plato y puedo tener mucha hambre pero yo no sé si me lo comería entero si me preocupo de disfrutar poco a poco del plato y estoy compartiendo un rato con mis amigos pues eso va a ayudar a que también no sabéis comiendo todo así que también guiados por esa sociedad que podéis empezar a tener también si no podéis hablar con los camareros que es algo que a veces cuesta de hacer pero les podéis decir oye qué te parece si en vez de ponerme para tempone es una ensalada no eso es o comer un lado del pan no comer los dos o tres ciento de las salsas o incluso una mostaza podría estar bien pero no me añado mayonesa o que tuvo de nuevo ingredientes que nos van a aportar más grasa y más azúcares o sea que en una situación así también podemos encontrar un punto intermedio entonces os planteamos bueno pensar en otro concepto también de de hamburguesa que podría ser en el caso de que vais a comer fuera a pedir al plato sin que tenga que venir con sus patatas y con su pan si realmente no os gusta tanto pero en el caso de que tengáis que hacer en casa del athletic hacer algo en casa diferencia porque es un sábado pues plantearán porque esas caseras o con proteína animal desde la carne o proteína vegetal como las que se sentó aquí que sería unas hamburguesas de garbanzos con calabaza vale que las podéis hacer otros días y congelarlas y luego el sábado sacar las de atrás de momento las voy a acompañar con un poquito de ensalada con unas patatas al horno podéis hacer que entonces no serían bolitas formas anteriores o con una tostada de pan integral o sea que el concepto puede mantenerse pero ya vemos que la calidad cambia también mucho incluso hacer un guacamole como salsa acompañamiento y nos ahorramos la mayonesa o el ketchup o una salsa de tomate casera luego ya claro lo que cada uno quiera quiere hacer pero pero concesión burguesa se puede mantener tanto fuera de una manera más controlada como hemos hablado o en casa optando por los platos así generalmente el fin de semana tener una acción para cocinar ya que se nos olvida este concepto y cocinar los platos así que en el día a día no podemos comer también puede ayudarnos a encontrar setas más apetecibles para eso que es lo que proponemos muy bien bueno ya llega el domingo que estamos empachados ya vienen los remordimientos no todo lo que tengo miedo todo lo que he vivido a ver si mañana me pongo esto es un error y bueno entre esos pensamientos y entre que también estamos un poquito más empatados por si con pocos grados de su opinar que acaba dando una cena básica fruta está la fruta sin duda es un alimento muy saludable y que debe formar parte de la base de nuestra alimentación eso lo queremos dejar clarísimo vale el error es pensar que todo lo que he hecho durante el fin de semana lo voy a solucionar compensando esa palabra maravillosa y cenando solo fruta que ojo hay personas que acaban cenando un kilo de fruta en sabes porque sólo cenó fruta pero no me pongo ningún límite sea no os quedéis tanto con el ejemplo de la fruta sino con todo el plan que estamos haciendo de la nueva la semana y como acaba siendo el domingo de una cena con con frutas queremos arreglarlo de culpa y de castigo queremos arreglar y no arreglamos porque ni esto es saludable a comer de esta manera ni esto tampoco bueno por la actitud no la manera en que lo hace hagamos entonces podemos entender que llegáis el domingo que hacer algo rápido sencillo y algo pues más ligero que lanza suele ser muy común nos planteamos también cuanto al concepto de ensalada a base de frutas con una ensalada con fruta vale esa ensalada sigue siendo una base vegetal siempre como toda ensalada de lechuga vale y luego también ponemos pues tomate cebolla morada un poquito de atún un poquito de arroz integral y mango para darle un toque fresco que puede hacer que os apetezca más la ensalada entonces ico sigue siendo una opción muy saludable fresca y ligera pero no tiene ese planteamiento de castigo de bueno después de lo que he hecho pues bueno me tomo la fruta y haga cama entonces creo que esto también es bueno que los seguramente acabaréis saciados y más satisfechos y con mejor cara sonando algo así que cenando sólo fruta y para mente entonces encargáis mejor la semana siguiente con recetas tan apetecibles como las que hemos presentado porque al final comiendo de esta manera así que realmente puede llegar a cuidar la salud y evitar 'aces' esos picoteos noa que aparecen y esas montañas rusas de me cuido mucho y estoy tan harta o tan harto que lo abandonó todo y me siento tan mal que vuelvo otra vez tenéis que intentar encontrar una continuidad comiendo bien y sin pensar que hay que pasará hambre y que hay que comer poco y eso es un error sea si pensáis así lo mejor que podéis hacer es invertir en un profesional poneros en manos de un nutricionista que os ayude que se asesore que os acompañe que os aconseje porque cambia muchísimo de sentirse solo y decir me sobran 10 kilos y no sé qué hacer que tengáis bueno este acompañamiento porque bueno igual veis la receta si pensáis y tiene mucha cosa y eso para bajar de peso no sé si será posible valorar que creéis que os va a ayudar a bajar de peso y comer de esa manera disfrutarlo y tener una estabilidad como decía jessica a comer estas cosas y que esos derive en hoy a pensar en lo que vais a comer 100 semanas o ir picando durante la semana que también es muy común irse a la cama con hambre y que si el chocolate de ahora qué y los frutos secos no empuña 212 que si el yogur con galletas sin azúcar entonces ese tipo de picoteo sin intermedios tal vez lo que realmente se puede comprometer la bajada de peso no el comer de esta manera eso es bueno pues esperamos que toda esta información nos resulte muy útil y los ayude a cambiar un poco vuestra visión y vuestra manera de enfocar la alimentación kellogg grace vuestro objetivo de perder peso seguro que lo podéis lograr y recordad que si queréis tener todas estas recetas que os hemos presentado en el vídeo de aquí bajas en calorías podéis acceder al enlace que os dejamos por aquí arriba para que las podéis empezar a implantar en vuestras cenas de la semana y como os hemos dicho antes si os gustan nuestros vídeos y nos resultan útiles suscribiros a 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