Hamburguesas Veganas de Soja Texturizada Receta fácil sin carne

o no [Música] hola bienvenidos gracias por visitar el canal hoy les bien se van a preparar unas deliciosas hamburguesas 100% vegetales y para hacer estas deliciosas hamburguesas vamos a usar una taza de soja texturizada que vamos a hidratar con 2 tazas de agua caliente la vamos a dejar descansar por aproximadamente 20 minutos y mientras tanto vamos a picar una cebolla pequeña vamos a calentar una sartén con aceite y vamos a caramelizar esta cebolla vamos a cocinar la íbamos a ir moviendo para que no se queme hasta que nos quede de un color caramelo como esté ahora vamos a retirar el excedente de agua de la soja con un colador [Música] y vamos a colocar la soja texturizada en una licuadora o procesadora vamos a incorporar la cebolla caramelizada [Música] vamos a agregar sal pimentón ahumado o paprika ahumada salsa de soja [Música] comino pimienta negra y orégano ahora vamos a procesar y nos tiene que quedar con esta consistencia no muy triturada vamos a colocar la preparación en un recipiente y vamos a ir agregando de a poco la harina de avena poder usar cualquier otra harina para empañar pan rallado harina de mandioca vamos a ir mezclando y si ustedes sienten que necesitan colocar más harina de avena colocan más harina avena [Música] vamos a dejar descansar por unos minutos y unos minutos después la consistencia va a estar mucho más firme vamos a colocar la preparación en la mesa de trabajo y a dividir en seis partes vamos a obtener seis hamburguesas y vamos a ir armando las yolas armado con la mano también pueden usar algún molde y las vamos a ir colocando en la bandeja con aceite para cocinarlas en el horno las vamos a cocinar por 5 minutos de cada lado también las pueden cocinar en la sartén las pueden fresar [Música] y nos van a quedar super deliciosas para acompañar con lo que más nos guste y si te gustó esta receta te invito a dejar un me gusta un comentario y no te olvides de suscribirte al canal para no perderte ninguna de mis recetas los invito a ver otras recetas con soja texturizada empanadas y albóndigas gracias por asistir el vídeo y nos vemos en la próxima receta [Música]