MILANESAS DE AVENA Y ZANAHORIA VEGANAS SIN SOJA SIN CARNE SALUDABLES Recetas de Gri

[Música] hola muy bienvenidos gracias por visitar el canal hoy les voy a enseñar como hacer unas deliciosas milanesas de avena y zanahoria ni de carne ni de soja unas milanesas saludables super sabrosas crocantes por fuera piernitas por dentro se pueden congelar se pueden hacer al horno oa la sartén no te pierdas esta receta que está buenísima si te gusta la receta no te debe dejar un me gusta y compartir la receta para que más personas puedan comer vegano y saludable para comenzar esta receta vamos a usar una cucharada de semillas de chía y vamos a dejarlas en remojo con media taza de agua por aproximadamente 20 minutos mientras tanto vamos a rallar la zanahoria en total vamos a usar una taza de zanahoria rallada y también vamos a picar ajo y perejil podrías usar también tomillo o cilantro o albahaca el ajo y el perejil le van a dar mucho sabor estas milanesas podrías usarlos seco si preferís en vez de fresco y en un recipiente vamos a colocar la taza de zanahoria rallada vamos a agregar una taza de avena en copos la avena en copos le va a dar textura a las milanesas vamos a integrar estos ingredientes y agregar media taza de avena molida vamos a mezclar bien estos ingredientes les cuento que la zanahoria queda muy bien en esta receta ahora vamos a agregar las semillas de chía que ya están listas ya estan hidratadas si no tienen semillas de chía puedes usar semillas de lino o linaza es exactamente igual las semillas sirven para ligar los ingredientes vamos a colocar la provenzal el ajo y el perejil y los condimentos vamos a usar comino pimentón dulce curry y sal en esta parte sentirte libre para colocar los condimentos que te buscan pero te cuento que el comino y el pimentón o paprika infaltables estas milanesas van a tener mucho sabor y el sabor se lo ganan los condimentos y el ajo y el perejil así que es muy importante que le pongas condimentos vamos con las manos a armar nuestra preparación la vamos a dejar descansar por aproximadamente 15 minutos y mientras tanto vamos a preparar la harina de empanada voy a usar avena y voy a usar semillas de sésamo trituradas con un poquito de sal puedes usar también semillas de calabaza o semillas de girasol molidas y con esa preparación vamos a empañar las milanesas vamos a tomar una parte cuando descanso en la preparación ustedes van a notar que después va a estar más sólida la van a poder tomar con la mano y van a poder armar las milanesas tiene que estar un poco húmeda porque esa humedad va a servir para que absorban la harina de empanada la harina de empañar puede ser harina de mandioca tostada puede ser harina de arroz integral puede ser cualquier harina que ustedes usen para empalar ustedes le pueden agregar semillas molidas le pueden agregar condimentos voy a poner las milanesas en la bandeja para el horno porque las voy a cocinar al horno pero les cuenta que se pueden cocinar en la sartén es exactamente igual las vamos a cocinar en un horno a dos integrados horno bien caliente por más o menos entre 5 y 7 minutos vamos a sacarlas del horno y las vamos a dar vuelta las vamos a cocinar cuando las damos vuelta con mucho cuidado después de dar las vueltas les vamos a meter por más o menos entre 5 y 7 minutos más en el horno si las quieren congelar es mejor congelar las pre cocidas las cocinan un poco y las guardan en el freezer ahí la estoy sacando del horno no se imagina el olorcito que tienen estas milanesas están buenísimas para hacer un sandwich para comer con ensalada con puré con qué comes las milanesas con filas acompañadas con también los comentarios les voy a mostrar cómo quedaron por dentro miren qué pinta que tiene la zanahoria queda fantástica les cuento que son super ingredientes quedan de sabor increíbles cuando prepares de esta receta contame en los comentarios cómo te quedaron estás milanesas muchas gracias por asistir el vídeo y los invito a acompañarme en las redes sociales instagram y facebook recetas de grillos nos vemos en la próxima receta aquí i por qué [Música] tú no ah