hola hola hoy vamos a hacer hamburguesas de garbanzos empanizadas riquísimas para tener guardadas en el freezer y salvarnos en cualquier momento así que sin más comencemos en un recipiente apto para microondas colocaremos un puerro picado media cebolla y le agregaremos sal un cubo de manteca y una cucharada de aceite lo mezclaremos bien y le colocaremos un papel film y lo llevaremos al microondas por espacio aproximado de entre 3 y 4 minutos ahora en una procesadora colocaremos los garbanzos en medio kilo de garbanzos que hemos cocinado en agua hasta dejarlos tiernos estos estaban en el freezer luego le agregaremos el puerro y la cebolla que hemos cocinado en el microondas pondremos un poco de sal pimentón ahumado y dos cucharadas de pimentón dulce también agregaremos un poquito de mostaza esto lo procesaremos bien los condimentos a su gusto una vez que quede todo bien molido como está acá le vamos a agregar un huevo volveremos a iniciar y tiene que quedar así a estas hamburguesas le vamos a agregar un poco de lentejas cocidas síndics ya y también agregaremos 2 cucharadas de pan rallado o puede ser avena rosada ahora formaremos nuestras hamburguesas así gorditas como las están viendo no se preocupen que no van a quedar así las pondrán sobre un film y ahora con la ayuda de este aparatito o con la ayuda de un platito o algo donde las pueden aplastar le van a colocar un fin por arriba y la van a aplastar para dejarlas tan finitas como ustedes quieran es una linda forma para darle esta forma de hamburguesas sin tanto renegar y sin tener que usar moldes así las van a llevar al freezer cuando salgan del freezer que esté enduristas las van a pasar por un huevo con perejil y ajo y pan rallado y ya estarán listas ahora sí para cocinarlas o para guardarlas en el freezer son ideales para resolver cualquier comida ya sea en el plato o con pan esperamos que les esté gustando y si les está gustando regalen los un like y miren qué lindas que quedaron hoy haremos la versión frita pero también las pueden hacer en el horno dorando las de ambos lados quedan riquísimas luego de la fritura a uno le pondremos queso mozarella y la mandaremos al microondas para derretir y la otra sólo como ron por arriba exquisitas si les está gustando la receta aquí abajo hay un botón rojo suscríbase y regalen un like activen la campanita que les va a avisar cuando subamos más contenido y ahora viene el emplatado acá estar con este quesito mozzarella riquísimo así que los vamos dejando como siempre le decimos disfruten en familia compartan con amigos y avolar chau chau chau [Música] [Aplausos]