Receta para preparar hamburguesas de lentejas y avena | hoyDía | Telemundo

(MúSICA)(MúSICA) (MúSICA) UNA SOLA HERRAMIENTA MIRE, AQUí NOS QUEDAMOS, NOS QUEDAMOS, REPITO LOS INGREDIENTES, PUSE LENTEJAS, AGREGUé AVENA, SI SE DA CUENTA, LO APACHURRO DISCRETAMENTE, PORQUE QUIERO QUE SE VEA QUE ESTáN HECHAS A BASE DE LENTEJAQUE SE VEAN LAS SEMILLAS DE QUE SE VEAN LAS SEMILLAS DE AVENA, AHORA, LES VOY A ADICIONAR SABOR AGREGANDO AL AJO, VIENE PARA ADENTRO, DESPUéS PONEMOS ORéGANO, SI TIENE COMINO, TAMBIéN AGREGUE COMINO , ESTA ES UNA COMBINACIóN GANADORA, TAMBIéN TOMILLO PARA ADENTRO Y ESTO LO VOY A MEZCLAR, MáS O MENOS ASí SE HACE UNA PASTA, ES FáCIL DE MANIPULAR. LO QUE SUCEDE AQUí DENTRO ES QUE EN EL MOMENTO EN QUE LA AVENA ESTé EN CONTACTO CON LA LEGUMBRE QUE ES LA LENTEJA, SE VA A EMPEZAR ASOLTAR, ESTO QUE SE CONOCE LA SOLTAR, ESTO QUE SE CONOCE LA FIBRA QUE CONTIENEN LA AVENA, ENTONCES NOS DARá UNA TEXTURA MáS FáCIL DE MANIPULAR, ESTO PASA EN 15 A 20 MINUTOS DESPUéS DE QUE HAGA ESTO, LE PUSE PROTEíNA EN FORMA DE SEMILLA DE GIRASOL, NOS DARá UNA TEXTURA MUY AGRADABLE, USTED VA A PONER FIN MOLDE CIRCULAR,, LO PONEMOS EN UNA CHAROLA, USTED CUANDO HAGA ESTO TIENE QUE DEJARLA 20 MINUTOS PARA QUE LA AVENA SUELTE ESTO QUE SE CONOCE COMO MUCíLAGO Y TENGA ESTA TEXTURA, PODEMOS AGREGAR CEBOLLA, AHORA LO PONGO DENTRO DEL ARO, DE AQUí ME LO LLEVO DIRECTO SIN ESCALA ALHORNO PRECALENTADO, 360 °F HORNO PRECALENTADO, 360 °F POR 12 MINUTOS, SE VAN A AGLUTINAR LOS INGREDIENTES, EL CENTRO QUEDA SUAVE, ASí DE SIMPLE, SIGUIENTE PASO, TENEMOSUN ADEREZO QUE LE DARá MUCHO UN ADEREZO QUE LE DARá MUCHO SABOR A NUESTRAHAMBURGUESA, PUEDE USAR MAYONESA TRADICIONAL O LA QUE SE HACE A BASE DE PRODUCTO DE ORIGEN VEGETAL, PONGO CEBOLLA, ESTá UN POCO GRANDE, SI LA QUIERO, UNA DE LAS TIENDAS MáS FAMOSAS LE PONE ASí LAS CEBOLLAS, PONGO PEPINILLOS, TAMBIéN UN TOQUE DE MOSTAZA PARA ADENTRO, LE VOY A PONER TOMILLOSECO Y, POR úLTIMO, LE VAMOS A SECO Y, POR úLTIMO, LE VAMOS A AGREGAR RABOS DE LA CEBOLLA, SAL Y PIMIENTA Y ESTO LO VAMOS A USAR PARA PONERLO A NUESTRA BASE DEL PAN, YA METí UNAS HAMBURGUESAS, POR SUPUESTO, AL HORNO, UY, GENEROSO CON LA MAYONESA, EL PEPINILLO, PODEMOS PONER POTASIO EN FORMA DE JITOMATE, O TOMATE, Y, AHORA Sí, DéJENME, RETIRO LAS QUE HABíAMETIDO AL HORNO, LES PUSE UN METIDO AL HORNO, LES PUSE UN POCO DE QUESO, LA VERDAD ES QUE QUEDAN REBUENAS, REBUENAS, TOMO UNO POR AQUí, LA QUIEREN CON LECHUGA?. >> Sí . >> UN POCO MáS, CON CHICHARRóN ME DICEN POR EL AUDíFONO, PONGO ENTONCES, LA HAMBURGUESA, LE DOY UN POCO DE COLOR CON EL ADEREZO QUE RECIéN HICIMOS PONIENDO PEPINILLOS A LA VISTA, RABOS DE CEBOLLAS, MáS O MENOS ASí, UN TOQUE ADICIONAL, POR úLTIMO, LA LECHUGA, SE VE BUENA, LA VERDAD, DIGAN LO QUE DIGAN, PERO ESO SE ANTOJA, PRUéBELA, DéJEME SABER LO QUE OPINA, ESTO ES TODO, UNA APACHURRITA A LAS DE ACá, Y VéNGASE CON SU PAPI, PRUéBELA, DéJEME SABER QUé OPINA, MIENTRAS ESO SUCEDE, ME VOY CON USTEDES,