GAZPACHO MANCHEGO/GALIANOS /RECETA RAPIDA/RECETA ECONOMICA

bienvenidos cocinillas hoy vamos a preparar una receta riquísima y como es jueves los jueves tocan cocina española [Música] a cocinar [Música] pondremos 4 cucharadas de aceite de oliva en una olla a fuego medio echaremos la cebolla y el ajo y la sal y la pimienta y movemos tapamos y dejamos que la cebolla se ponga transparente han pasado cuatro minutos y lo hemos tenido tapado a fuego bajo ahora le añadimos el jamón el bacon ha estado como 10 minutos a fuego medio le añadimos el ajo el pimentón y una pizca de cayena eso y al gusto y lo movemos y le vamos a añadir el agua la hemos puesto menos de un poco menos de dos litros de agua y ahora vamos a añadir el huevo picado vamos a cortar la torta un poquito más de la mitad cosa así y esto lo haremos trocitos nos vamos a poner en un plato los trozos más o menos así ponemos la sopa a fuego alto para que comience a hervir y añadimos la torta movemos y dejaremos 15 minutos así nos ha quedado después de 10 minutos esta receta de gazpacho manchego es a mi estilo cada uno lo hace a su manera es una receta muy económica y está riquísimo hola mis cocinillas