ARROZ FRITO CON HUEVO RECETA FÁCIL, RÁPIDA Y ECONÓMICA / HUEVO CON ARROZ / EGG WITH RICE / LM

hola a todos bienvenidos a recetas de casa lm y la receta de hoy es arroz frito hoy os traigo una receta que se prepara de manera diferente y convocado y sabor también diferente queréis ver lo fácil que se prepara pues nos ponemos manos a la obra y para adelantar un poquito la receta yo tengo aquí ya a los cocidos la cantidad va a ser un poquito a lo que nosotros necesitemos pero para que os hagáis una idea así de cuánto arroz cocido tengo en el bol tengo dos tazas y media ahora a continuación vamos a añadir cuatro huevos añadimos el segundo huevo compruebo de que el huevo esté bien añadimos el tercero vuelvo a repetir el mismo paso con el cuarto huevo y una vez los cuatro huevos los tenemos en el bol ahora ya es tan fácil como mezclar vamos a mezclar muy bien este huevo junto con el arroz hasta que veamos que como quien dice hemos rebozado todos los granos de arroz con esos huevos ahí mezclamos bien y una vez estamos bien seguros de que hemos mezclado estos huevos junto con el arroz reservamos porque a continuación vamos a colocar una sartén en el fuego vamos a añadir aceite de oliva aproximadamente como unas tres a cuatro cucharadas de aceite de oliva dejamos que ese aceite nos coja un poquito de temperatura y una vez el aceite ya le tenemos caliente es el momento de añadir de 2 a 3 dientes de ajo para que os hagáis una idea yo en este momento estoy añadiendo 3 dientes de ajo cortado en bastoncillos estáis viendo los doramos ligeramente y una vez ya los tenemos dorados ligeramente vamos a añadir de 1 a 2 zanahorias que también las tengo cortada en bastoncillos aquí el corte va a ser también a nuestro gusto que lo queremos cortar en trocitos pequeños perfectamente los podéis hacer añadimos 200 gramos de hist de guisantes ya cocido mezclo un poquito porque no quiero que se me siga cocinando el ajo porque ya tenemos su sabor y una vez que lo tengo mezclado en este momento vamos a añadir como siempre os digo un toquecito de sal para que la verdura suelte antes su agua y el pochado sea más rápido nada apoyamos ligeramente esta zanahoria porque los guisantes como quien dice ya están cocinados y una vez la zanahoria ya la tenemos que vemos que está blandita veis cómo está en la imagen pues se abre en este momento es el momento de añadir 200 gramos de jamón cocido en mi caso os digo en mi caso porque perfectamente lo podréis cambiar por cualquier otro ingrediente como por ejemplo puede ser por gambas nada añadimos gambas y exactamente quedaría igual de delicioso volvemos a cocinar aproximadamente durante 1 o 2 y transcurrido ese tiempo ahora vamos a añadir una cucharada de salsa de soja y volvemos a mezclar cocinamos aproximadamente durante otros dos minutos a y muy fácil vais a ver qué fácil es y cuando ya lo tenemos reservamos esta verdura ahora a la misma sartén vamos a añadir de nuevo aceite de oliva esta vez vamos a añadir un poquito más hasta que veamos que hemos cubierto la base de nuestra sartén o nuestro web como es en este momento ahora añadimos el arroz que tenemos mezclado con el huevo ahí y está dispensando va a hacer una tortilla de arroz no vais a ver que el arroz queda totalmente suelto y que quedan rebozado por ese huevo es como si estuvieras comiendo en cada granito un trocito de tortilla mezclamos lo vais a ver ahora a continuación y no voy a apagar la cámara para que veáis su cambio veis vamos mezclando de vez en cuando para que no se nos pegue y vais a ver el cambio impresionante a mí me ha encantado tanto su textura como su sabor mirad veis queda sueltecito hasta incluso por ejemplo que vemos un trocito así grande lo podemos romper veis se deshace enseguida y rápidamente que no queda cuajado y a mí por ejemplo me gusta hasta incluso encontrarme algún trocito así como este que os muestra la imagen y llevártelo así del todo todo ese trocito a la boca queda de maravilla ahora seguimos mezclando y una vez ya vemos que nuestro arroz está cocinado junto con ese huevo y está completamente separado como acaba de ver es el momento de añadir la verdura que teníamos reservada y ya tenemos lista nuestra receta como quien dice le vamos a dejar cocinar aproximadamente unos dos minutos y listo para emplatar ahí añadimos todo para qué aprovechar todo lo que queda aquí en el bowl y ahora nada tan fácil como mezclar cocinada aproximadamente unos dos minutos más para que cojan todos los sabores todos los ingredientes que tiene ahora la el wok y listo veis ya lo tenemos apagó el fuego ahí en plato de manera que luego lo lleve a la mesa y se añade a cada uno la cantidad que desee y estaréis diciendo pero si en esta receta lo que ha preparado es un arroz tres delicias y los ingredientes como quien dice son esos pero la forma de preparar no es la forma en la cual la hemos preparado el añadiéndole el huevo junto con el arroz cambia por completo toda la receta porque le cambia tanto el sabor su textura y su bocado nada os animo a que la hagáis en casa porque es que segurísimo que os va a encantar ya me contaréis pero tengo que deciros que no me resisto en probarla voy a por un tenedor y un poquito porque tengo un olorcito vamos a un poquito así de todo a ver buenísimo nada una receta que os animo a que hagáis en casa porque segurísimo que os va a encantar pero aún no te muevas porque antes de terminar me gustaría comentaros para todos aquellos que aún no lo saben que también os podéis suscribir a mis otros dos canales canal dulce donde encontrarás una variedad de recetas dulces preparadas de manera fácil y sencilla para que todos las podamos preparar en casa abajo en la cajita o casilla de información y en el primer comentario os voy a dejar todos los enlaces para que le echéis un vistazo y si queréis suscribiros nada vais a comprobar que todas las recetas que tenemos en el canal son tan fáciles como la que acabamos de preparar ahora y ahora también comentaros que si queréis echarle un vistazo a mi nuevo canal a recetas de casa lm light donde también encontrarás recetas fáciles 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que os haya gustado os mando un beso muy grande a todos