Increible! ECONOMICA Receta RENDIDORA 💯👌🤤

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hoy para todos los amantes del platillo que no lleva carne vamos a cocinar juntos unas ricas tortitas de nopal [Música] [Música] vamos a ocupar 5 nopales de un tamaño mediano más como tirándole a grande los cuales deben estar previamente lavados y los vamos a cortar en cuadros pequeños tengo en la estufa en una cacerola a fuego alto voy a agregarle sal una vez que esté hirviendo el agua vamos a agregar los nopales un minuto después los nopales ya cambiaron de color les voy a pagar y voy a drenar los y este paso básicamente es para cortar la baba del nopal ahí se alcanza a ver como escurre la varita [Música] tengo por aquí 150 gramos de queso fresco rallado el queso que ocupen debe ser un queso seco no este tipo de quesos que sueltan suero como el panela este específicamente es que su canasto y mira cómo puedes notar este no suelta nada de suelo ya los nopales están totalmente drenados y a temperatura ambiente los vamos a agregar aquí voy a agregar también una cucharadita sopera de harina de trigo y vamos a mezclar tengo listos aquí tres huevos los voy a revolver una cosa rápida solo que se integre la clara con las yemas y los vamos a agregar a nuestra mezcla nuevamente vamos a mezclar para que se integre todo el ingrediente g para la salsa puse a cocer 750 gramos de tomate con un trozo de cebolla ajo y chile al gusto voy a agregarle una pizca de sal y lo vamos a licuar tengo mi cacerola a fuego medio voy a ponerle un chorro de aceite vegetal y voy a saltear una cebolla fileteada dos minutos después ya bien así tronada la cebolla voy a agregar la salsa que licuamos voy a agregar también una cucharada cafetera de caldo de pollo en polvo igualmente agregaré una cantidad generosa de cilantro que tengo previamente lavado y picado y también será el momento de agregar un poquito más de agua esto dependiendo la consistencia que prefieran para su salsa si la prefieren más espesa más líquida o se hace que esto es a gusto personal la voy a dejar cocinándose a fuego bajo mientras tanto en un sartén a fuego medio con una cantidad generosa de aceite vamos a comenzar a freír nuestras tortitas por supuesto el tamaño igualmente está capricho personal una vez bien doraditas ya por ambos lados las vamos a reservar sobre papel absorbente y así vamos a continuar repitiendo la operación hasta terminar con nuestra mezcla dato importante para que no se desbarate en el aceite debe mantenerse siempre bien caliente ya lleva 5 minutos sirviendo voy a rectificar el sazón para mi gusto está en su punto le voy a pagar la salsita ya está lista [Música] y entonces mira sobre una cama de salsa vamos a poner nuestras tortitas así una cosa chula que se vean coquetas [Música] listos para probar a tremenda deliciosos sets acompañadas de una rica pasta con arroz con frijolitos la verdadera verdad es que va con todo con las cantidades que preparamos salieron 2 de tortitas la verdad que de un tamaño muy generoso así que aparte de todo este es un guiso espectacularmente rendidor guau qué delicia espero que hayas disfrutado el vídeo y que te sea de mucha utilidad por favor no te olvides del amor virtual yo te dejo muchos besos nos veremos pronto en un nuevo vídeo y recuerda que se te quiere muchísimo con todo el corazón no [Aplausos] [Música]

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